翻花绳和花样跳绳哪个是陕西非遗如下：花样跳绳。
一百三十多年前，“绳王”胡安民的父亲胡德寿之母把宫廷花绳和民间常规跳绳结合起来，创立了“花式跳绳”。1957年，胡安民在“花式跳绳”基础上不断创新发展，又把“花式跳绳”改为“花样跳绳”。目前“花样跳绳”包含十二大类，六十多套绳路，三百多种跳法。
近年来，西安花样跳绳队应邀出访多国和地区，在国内外举办了七百多期跳绳培训班，培养了十三万多名跳绳爱好者。在西安跳绳人的共同努力下，陕西省民运会、农运会、工运会以及全国农民运动会已把花样跳绳列入正式比赛项目。
目前，花样跳绳已成为碑林区、西安市、陕西省非物质文化遗产项目。
花样跳绳是指参与者通过各种方式跳过一根或多根绳子的运动。花样跳绳在传统跳绳的基础上融合舞蹈、技巧、武术、街舞和音乐等多种运动及艺术形式，将速度与力量、难度与花样结合，逐步发展成集健身、娱乐、竞技、表演多种功能于一体的运动项目。
2002年，花样跳绳被列入“陕西省第三届民运会”比赛项目。
2009年，花样跳绳经西安市碑林区文化体育局批准列入碑林区区级第一批非物质文化遗产代表名录。2013年9月11日，花样跳绳经陕西省人民政府批准列入陕西省第四批非物质文化遗产名录，项目编号：Ⅵ—11。
内容分类
花样跳绳包含12大类，60多套绳路，300多种跳法，适宜于广场集体表演。
一般常见演练者多为“初级八套绳路”（适宜于初学和广场演练）：即四个基本功、跳绳八节操、跳绳舞、行进跳绳和绳阵、健美跳绳操、跳长绳、跳双绳以及绳舞操。“初级八套绳路”常配以《跳绳歌》乐曲进行。
花样跳绳十二大类为：绳操、绳舞、绳拳、绳技、绳阵、趣味跳、跳长绳、跳双绳、多绳交叉跳、跳绳的行进动作、跳绳接力赛和跳绳拉力赛。各类跳绳又分为各种绳路，如绳操有“跳绳八节操”“健美跳绳操”“老年健身绳舞”。