1、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用的话来说，西红柿的作用就是平肝去火。上火症重在防范，平时多吃以上几种食品，对防范上火很有帮助，不要等到疾病发作在补救，事前预备工作做好了，当疾病发生时才能有备无患。
2、甘蔗汁缓解咳嗽
甘蔗清热润燥，是冬季祛火的食疗佳品，对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好。
3、蜂蜜
蜂蜜有清热、解毒、润燥等工效。
4、清肺火常吃百合
天气干燥，雾霾频发，最容易引起人体的肺火旺盛，从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽，痰中带血等不适。百合具有很好的清热去火、润肺止咳作用，肺火旺的人可以每天多吃点。
扩展资料
冬季上火干燥症状表现
1、喉干嗓哑
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。
3、口长水泡
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
参考资料来源：人民网-冬季最怕4种“火” 这些降火食物别错过
参考资料来源：人民网-冬天易上火吃什么能祛火？这五种水果最适合
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