豆奶里能放蜂蜜一起喝吗?

如题所述

豆奶里不能放蜂蜜一起喝.

蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

扩展资料;

很多人都存在一种认知的误区,认为豆奶=豆浆+牛奶,其实,纯豆奶的主料就只是大豆而已。它是将大豆粉碎后,萃取其中的水溶性成分,滤去不溶于水的杂质而制成的。

制作豆奶需要将大豆经浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱臭、高压均质、冷却等加工过程,制成均质、奶样、乳白色的液体,简单袋装的纯豆奶是没有任何牛奶、奶粉成分的。

不过在加工过程之中,也可以根据需要加入牛奶、咖啡、可可、椰奶等成分,以使豆奶的风味和口感更丰富。如今我们在市场上可以买到的固体豆奶饮料(豆奶粉)以及各种罐装、瓶装的豆奶饮品,大多都有加入这类成分。

因此可以说,真正的“豆奶”是不含奶的,但日常接触到的“豆奶饮品”却或多或少含有“奶”,以及其他一些成分。

参考资料来源:人民网-豆奶并非豆浆加牛奶 选"非转基因"豆奶要看标识

参考资料来源:人民网-豆奶的营养价值大 但食用有禁忌!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答