炸香蕉是一道街边美食，如何做美味的“炸香蕉”？

Question

如题所述

Answer 1

很多人喜欢吃香蕉，香蕉能润肠通便，能美白祛斑，可以增强身体免疫力。

有一种街头小吃叫炸香蕉，炸香蕉的制作非常简单，就是用新鲜的香蕉裹上面包糠，放到锅里一炸，酸酸甜甜，外面很脆，里面很软，很多人都喜欢吃。

1、炸香蕉的制作方法

女人喜欢美食，不仅喜欢吃美食，还喜欢做美食，女人更喜欢把街头小吃搬到家里来。

炸香蕉的制作方法很简单，先介绍一下食材，香蕉，鸡蛋，面包糠，少许淀粉，番茄酱。

把香蕉做一下处理，切掉香蕉的头和尾，切成两段。

剥去香蕉皮，放在盘子里待用。

准备一些淀粉，把鸡蛋搅散，准备一些面包糠。

把香蕉裹上淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。

可以戴一次性手套进行操作，既卫生，又干净。

锅里放油，油温到4成热，关小火，把香蕉放进去炸，一定要注意火候，否则容易把香蕉炸糊。

制作时间很快，一分钟左右就可以了，注意炸的时候要把香蕉翻个。

把香蕉捞出来，放在吸油纸上，把番茄酱装到一个小碟子里，香蕉蘸着番茄酱吃，酸酸甜甜非常好吃。

2、炸香蕉的注意事项 

炸香蕉时一定要注意控制好油温，油温4成热就可以了，油温太高，容易把香蕉炸糊了。

很多小伙伴在制作炸香蕉时，因为油温太热，火太大，所以导致把香蕉炸糊了。

制作美食，要多看，多练，熟能生巧，光看不做，永远不会，即使失败了，也不要害怕，继续去尝试，总会成功的。

制作炸香蕉时一定要注意顺序，先给香蕉裹淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠。

炸香蕉最好是趁热吃，凉了就不好吃了。

结语

炸香蕉虽然好吃，但是不宜吃得过多，吃得过多容易引起上火。

胃肠不好的人也不要吃太多香蕉。

Answer 2

首先把香蕉切成段，然后在香蕉表面裹一道淀粉，最后放入油锅里煎炸呈金黄色就可以了。

Answer 3

其实只需要在炸香蕉外面裹一层面糊，然后放进锅中炸就可以了，最后加一些自己喜欢的调味料，我个人觉得这种美食还是挺不错的。

Answer 4

可以放上一根火腿肠，这样一起炸来吃，可以让味道很好。这样的做法，就是很好的，香香脆脆的。

Answer 5

首先要把香蕉切成一小段，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，下锅炸，炸至金黄就可以捞出来了。