营养燕麦粥制作需要用到哪些工具和食材？

Question

如题所述

Answer 1

燕麦作为非常健康的五谷杂粮，可谓是老少皆宜，并且它的营养物质丰富。还富含丰富的膳食纤维，就算是糖尿病人，也可以放心的吃它。

那么怎么制作营养燕麦粥呢？其实燕麦粥制作起来非常简单，首先，我们要从材料的选择做起，比如燕麦分为两种，一种是生的燕麦，还有一种是即食燕麦，即食卖燕麦也称为麦片，就是已经加工过的燕麦，开水冲泡一下就可以食用的那种。但是我认为这种即食的燕麦并没有煮出来的好喝，因为煮出来的燕麦粥会有一种香醇的味道，而且吃起来还很有嚼劲。

首先，新疆燕麦浸泡十分钟，洗去杂质，然后取一口煮粥的锅，现在市面上卖的有各种各样的煮粥的养生锅，但是我认为这些其实并没有太大的作用，因为煮粥这个功能使用电饭煲就可以制作的很好了，那些市面上的煮粥神器什么的，完全就像是一个智商税。所以不需要在制作工具上花费大价钱，家里有什么锅就用什么锅。

先接入适量的清水，水跟燕麦的比例最好是3:1，因为在煮的粥的过程中，有一部分水会蒸发掉，煮出来的粥太稀的话，口感不好，太稠的话，喝起来又没有太大的胃口，所以按照这个比例煮出来的粥，无论是口感还是卖相都是非常可观的。

将燕麦直接倒入清水里，先开大火，等到水沸腾之后再转为中小火。小火慢熬也是可以让燕麦里的营养物质充分溶解出来的一个方法，小火慢煮十多分钟就可以了，如果你喜欢喝点其他的口味道也可以在煮粥的时候，放入几颗红枣，这样既可以补充膳食纤维，又可以补充气血。

当然在出国前也可以加入一些奶粉，搅拌均匀之后，你就可以得到一锅美味的牛奶燕麦粥了。

Answer 2

1、准备食材：燕麦米和大米各一小碗、水2L；

2、清洗燕麦米和大米，然后将米在水中浸泡半个小时左右，分别淘出，放入干净的碗中。

3、把大米和燕麦米倒入锅中并加入适量的水，大火煮开后，再转小火慢熬20分钟左右；

4、煮至燕麦米开小口时就可关火了。

Answer 3

在制作的时候需要准备好的工具，就是应该准备好电饭锅，还需要去准备好一个勺子，进行不断的搅拌，会用到的食材就是燕麦，小米，清水，红枣，还有碱面。

Answer 4

需要的工具有，汤勺，砂锅，燕麦，大米，小米，黑米，碗，盆，这些都是需要用到的食材。

Answer 5

需要用到的工具就是锅，勺子，用到的食材有燕麦，大米，小米，花生米，红豆，绿豆，等等。