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我想做蛋糕怎么做呀
如题所述
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推荐答案 2021-01-17
蛋糕的做法很简单,一种是电饭锅蛋糕,一种是蒸蛋糕。首先是配料一斤鸡蛋,一斤白糖,一斤半面粉二两豆油,一斤鸡蛋打散,加入蛋糕油,泡打粉,葡萄糖粉,打至发白,加入白糖,打至融化,加入面粉,搅拌均匀即可,放入模具中醒发二十分钟,就可以烘烤或蒸制了
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其他回答
第1个回答 2021-01-17
做蛋糕是比较简单的,首先要准备鸡蛋淀粉,食用油,白糖和纯牛奶,然后按照操作流程就可以做了。
本回答被网友采纳
第2个回答 2021-01-17
想做蛋糕网上有对应的教程可以跟着学做家常版的,如果要更细致一些可以去蛋糕店学做的。
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方法
答:
蛋糕制作
步骤:步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。步骤2.接着打入3个鸡蛋。步骤3.再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒…等)。步骤4.材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均匀,便可开始准备制作...
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,做蛋糕需要准备些什么呢?
答:
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制作蛋糕
的原材料,我用的是无油配方,所以材料只有四种,鸡蛋个头比较小,所以用了六个鸡蛋,低筋面粉是专门用来制作蛋糕的小麦粉,酸奶则是普通的原味酸奶,浓稠但是有一定的流动性。2、准备两个干净无油的小盆,把蛋清和蛋黄分开放进各自的小盆里,蛋黄盆里加上原味...
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我想
在她生日的时候自己去做一个
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。 不知道应该做什...
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是
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的?
我想
自己做
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操作方法:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使
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