大蒜在水中水放以充足,为什么长得慢？

Question

如题所述

Answer 1

大蒜在水中水放的充足，长得慢；主要是水培的大蒜没有打破休眠期。

大蒜是具有休眠特性的蔬菜，有60～80天的休眠期；此时的大蒜很难发芽。因此，家庭水培或种植大蒜必须选择打破休眠期的发芽蒜头。否则，大蒜放在水中，即便是水放的充足，也会长得慢或造成蒜头腐烂。家庭少量种植蒜头，如果未发芽处于休眠期，可将蒜头放入冰箱冷藏20天左右，待蒜头萌芽后，方可水培种植。

大蒜破除休眠方法：

一、低温外理法：7月下旬至8月上旬，将蒜种装入塑料编织袋，在凉水中浸泡3～5℃的低温条件下经过15～20天播种，播后3～7天即可出苗。

二、潮蒜催醒法：播种前15～20天，将蒜种放在凉水中浸5～10分钟，捞出沥干后平铺在阴凉潮湿的地上，厚7～10厘米，3～5天翻一次，温度保持11～16℃，相对湿度83%。经15～20天种根发白，即可播种。

三、剥皮切头法：播前剥除包裹在蒜瓣上的薄皮，或者切除蒜瓣尖端的一部分（约占蒜瓣四分之一），即可打破休眠，促进发芽。