要忌口的,痛风病人对于浓汤,鱼子等食物应该尽量的远离。因为这些食物当中嘌呤含量比较高,让身体的排泄功能紊乱,会加重病情。
在当今社会,痛风患者越来越高,这是一种让人感到非常困扰的疾病。对于痛风患者来说,不仅在精神上造成一定的压力,而且在身体上也会感到非常痛苦,所以平时要预防痛风。对于痛风患者,为控制自身疾病,避免经常食用以下五种食物:
1内脏:
可以说,到目前为止,动物内脏中嘌呤的含量是我们饮食中最多的,每100克含150-1000毫克嘌呤,大量摄入嘌呤会导致血液中尿酸的增加,而痛风患者最重要的是控制高嘌呤饮食,避免因过量而引起急性痛风发作消费。
海鲜是许多人喜爱的食物,但它也是一种高嘌呤饮食。2004年,美国学者提到,海鲜摄入量高的人患痛风的风险也会增加,建议痛风患者远离他们。然而,并不是所有的海鲜都能吃。海参和海蜇皮属于低嘌呤饮食,可以放心食用。草鱼、虾、鲫鱼等属于中等嘌呤饮食,有些可以适当食用。
三。干豆:
在干大豆中,嘌呤的含量并不低,与肉类相似。每100克干大豆含有190毫克嘌呤。干豆似乎有高嘌呤含量,因为他们的水分含量低。如果你把它浸在水里,水的含量会增加几倍,那么嘌呤的含量就会减少到一小部分。也就是说,虽然大豆不能吃,但豆腐和豆浆中的嘌呤含量很低,可以适当食用。
浓汤中嘌呤含量高的原因是在浓汤中加入了各种调味品,如蚝油、鸡汁、鲍鱼汁、海鲜酱、蘑菇酱等。这些调味品经动植物加工浓缩而成,天然嘌呤含量也很高。另外,嘌呤很容易溶于水,而肉类和蔬菜中的嘌呤会跑进汤里,所以痛风患者千万不要喝汤。
5鱼卵:
鱼子是一种卵细胞,将来会继续分裂成胚胎,因此它含有非常高的嘌呤。如果吃太多鱼子意味着人体尿酸排泄压力增加,从而导致代谢紊乱,不利于疾病的控制。
对于痛风患者,要保持病情稳定,痛风不复发,对于上述汤料、鱼子等食物应尽量远离。因为这些食物中嘌呤的含量相对较高,使人体的排泄功能紊乱,会加重病情。所以在日常生活中,痛风患者在饮食上一定要特别注意。