吃花生好处多多，主要看自己的喜好而吃，任何吃的东西，有利也有弊，适当吃，把握住量，吃好了补，吃不好会对身体造成伤害，比如消化不良，比如上火等！我们日常所吃的花生中含有人体需要的蛋白质，钙质，还有氨基酸和微量元素。常吃花生可以补充体能，补充营养。
生花生可以用来榨油，但有的人却喜欢吃生花生那种土土的，微甜的味儿，但不管生吃或加工成熟食，花生能补充给你的，都需要你常吃才能体验出它的价值来！花生也有一定的食疗基础，比如它能有效补充营养降低心血管发生率、润肠通便，预防心脑血管疾病等。
现在的花生随处都可以买到，我本人就不喜欢吃油脂含量高的东西，我感觉，清淡的食物反而更有利于健康。对于一些肥胖患者，吃花生能控制食欲，花生是一种“饱足”的食物，尤其对于一些爱美想减肥的女性来说，吃一把花生就能让人长时间感到饱足，这样也利于个人控制食欲。
花生蛋白质含量比较丰富，脂肪含量高也常用来榨油，所以花生的饱腹很强，吃多了涨肚子不好消化，还胖人。花生含有大量的维生素E，能让皮肤滋润有光泽；花生外衣还含有维生素K，特别是红衣花生，贫血的朋友吃花生就不要搓去外衣了。
生吃花生米除了补充维生素和外，还能养胃。年轻时我有很严重的胃病，经常胃疼反酸。每天早晚空腹吃几粒生花生米，慢慢地我都忘了自己有胃病了。我生吃花生米重来都不水洗，只用潮湿的纱布擦拭干净。
后来我还发现吃大蒜后胃不舒服，吃几颗花生米也能舒服了，还顺带走了吃大蒜的口气，神奇不？
吃生花生米尽管有很多益处，这种发霉发黄的花生米不能吃，发霉的花生米含有比砒霜还毒的黄曲霉素，可是强致癌物。遇到这样的花生米整颗都要扔掉，不能把发霉发黄的一头掐掉，吃剩下的半拉。我的外婆特节俭，小时候总见她吃半拉花生米，不到60岁就得胃癌走了，不知道是不是吃霉花生的缘故。
也是从那以后，我不再买炒花生米吃，怕有发霉的。想吃就自己一个一个挑拣干净，自己炒。万一吃倒发苦的花生，十有八九是霉变的花生，赶紧吐干净，再用清水簌口。