学早餐和烘焙都挺好，关键是能学到真正的知识技能，开店创业建议多学一门技术。第一：厨师人才紧缺
随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化、市场化、化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下以及人才紧缺的现状，成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。另外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等专业人才也很紧缺。
第二：厨师待遇好
厨师是专业性、技术性的职业，酒店的成功离不开优秀的厨师。因此，用人单位十分重视厨师的福利待遇。作为酒店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高。
第三：厨师提升空间大
目前，厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等都是市场紧缺的人才，也是厨师专业的学生一直努力的方向，高薪紧缺的职位，只有在餐饮行业才会出现。
第四：创业成功率高
餐饮行业对创业资金要求少，市场广阔，创业成功率高。作为懂经营的技术型厨师人才，在创业上具有得天独厚的优势。
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-11-01
其实我个人觉得你还是学易学这个红包其实我个人觉得，你还是学一学那个烘焙吧，因为早餐你很辛苦，因为你才16岁
第2个回答 2021-11-01
根据开店的地理位置大小，这种感觉不好说
第3个回答 2021-11-01
感觉早餐相对简单一些，两种的话感觉都可以，看你以后个人规划了
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