日照旅游攻略，日照本地人在哪里吃海鲜？

Question

如题所述

Answer 1

日照的美食中有代表性的就是海鲜了，那么有那些海鲜是不容错过的呢？

1.皮皮虾：

皮皮虾是一种非常有意思的食材，无论是清蒸还是椒盐，总能得到食客们的喜爱，清蒸的皮皮虾保留了海鲜原有的鲜味儿，而椒盐口味的则是在皮皮虾原有的鲜味儿中又加上了一道椒盐的香味儿，也很好吃。皮皮虾几乎在日照的各个海鲜餐厅都能吃到。

2.蒸汽海鲜锅：

都说海鲜清蒸好吃，那你有没有尝试过蒸汽海鲜锅呢？将许多的贝类海鲜和皮皮虾、大虾等等放在一起蒸，还没有等到海鲜熟透，就能闻到扑鼻的香味儿了。要说蒸汽海鲜锅，还是巧克力渔家的好吃，他们家用的是老灶，蒸出来的海鲜更鲜嫩，再加上秘制蒸汽，味道更是好上加好。

3.清蒸鱼：

吃海鲜的话一般少不了一道清蒸菜品，要说清蒸，小编喜欢的就是清蒸多宝鱼了，鱼的肉质鲜嫩，经过清蒸鱼肉中的精华被唤醒，在氨基酸的作用下，食客们可以从中品味到原汁原味的鲜味儿。这道菜在前王院海鲜食府可以吃到，他们家的其他鱼类菜品也做得很不错。