学厨师有必要到专门的学校学吗？饭店学徒能学到真本事吗？

Question

厨师学校怎么样呢

Answer 1

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习

专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

当地肯定有很多培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样

Answer 2

去专门的学校学厨师，未来发展有前途。就厨师行业本身而言，随着经济的发展和消费水平的提高，餐饮行业队伍也会逐渐壮大，有专门技能的厨师人才进入社会以后不愁找不到工作。另一方面，餐饮行业的利润比较大，投资少，是一个不错的商机，如果将来有条件，技能水平比较高，还能自己创业开店当老板，前途和“钱途”两不误。

Answer 3

学厨师选择一所名气大，有实力，重操作，办学久的学校就显得尤为重要。严抓厨艺的基本功练习，系统了解各种厨房规矩与各种食材的搭配，以及营养的搭配。
去酒店当学徒，确实可以直接的进入现场，但是学习到的不是技术，而是打杂，每一天都感觉生活水生火热之中，让你难以坚持下去。
所以还是要去专业的学校学习才好。

Answer 4

个人觉得还是学校比较好些,拿就业来说,学校至少有学历证书文凭,你学习了总要比别人多些优势,两个厨师面试,一个有技术有证书学历的,一个除了技术什么都没有,别人凭什么相信你啊,关键是入门槛很重要!个人建议你还是去相关学校去考察下,师资力量,教学环境等等。选一个好一点的有名气的学校，毕竟学本事还是那一句名师出出高徒，好老师教的学生才更好。此外，小学校就别去了,去了也不一定能学的到太多东西!

Answer 5

我们在学校学到的可能是理论知识比较多一点，在外面的单位学到的话可能是时间多一点。但是不可否认的是在学校很多时候很多东西你可以直接上手的，但是时间有限，因为学校学生多，每个人分到的时间不多。但是如果在饭店的话，你肯定是要先从洗菜开始，然后是切菜，然后才开始凉菜，熟菜。包括其他比较有内涵型的产品的话，会慢慢的才能学到，但是这样学到的都是真本事。