奇数碳脂肪酸前体物质是乙酰 CoA。线粒体酶系延长碳链的碳源不是加入丙二酸单酰 ACP,而是加入 乙酰 CoA。不难看出,乙酰 CoA 作为脂肪酸的前体物质,在饱和脂肪酸生物 合成的两种途径中都是必不可少的。
脂肪酸：
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为：短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸；中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸，其碳链上碳原子数大于12。一般食物所含的大多是长链脂肪酸。
以上内容参考 百度百科-脂肪酸
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答