江苏米好还是东北米好？还是其他什么米好？

Question

如题所述

Answer 1

日常说到好米，人们的第一反应可能是北方大米，不错，由于东北得天独厚的地理环境位置，以及那久负盛名的黑土第，产出的大米一粒粒晶莹剔透，甘香软滑，品质绝佳。

但是这并不代表除了东北地区中国其他位置就没有好米了，中国地大物博，南方同样有许多盛产米的地方，有些地方甚至被称为“鱼米之乡”，但人们却普遍认为南方所产的大米不如北方，这是正确的吗？
江苏大米
建湖大米
建湖大米以建湖种植的绿色无公害优质稻谷为原料，采用科学的方法、先进的工艺，组装成生态、生物、环保等有机栽培技术，通过稻鸭共作、稻蟹共生、稻田养鸡，充分利用稻田立体空间资源，形成鸡鸭吃虫除擦，鸡鸭粪便肥田生物链，提高农田种养效益，运用杀虫灯杀虫，种植绿肥、施用农家肥等技术手段，确保不使用任何化学投入品。成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢。

建湖大米是盐都市建湖县闻名的特产之一。建湖素有饭稻羹鱼之称，境内肥绕的泥土、优质的水源、相宜的天色和无公害的种植方式，都是建湖大米品质优良的先决条件。
海安达米
海安县的海安大米是在稻米产业跻身“江苏十大人气地理标志品牌”的唯一代表。海安县是农业大县，这里气候温和，雨量充足，水资源丰富，土壤肥沃，得天独厚的生长环境，悠久的种植历史、优越的生态环境、现金的稻作技术、强大的加工能力，培育出了海安大米无可替代的味觉魅力。

如今，海安县还积极开展有机稻米产业，以杀虫灯诱杀害虫，鸭、鹅、螃蟹等为水稻除草、松土、增肥、灭虫，定期对各基地的土壤进行检测，统一规定生产肥料和种子的标准，加强检测记载，建立可追溯系统，从源头上保证大米的质量。
泗洪大米
泗洪地处中国五大淡水湖之一的洪泽湖西岸，淮河中游，及风险主吗四季分明，雨量几种，光能充足，热量赋予，十分有利于培育优质稻米。而且泗洪水稻种植区域的土壤多属淮冲淤形成的沙、淤两合图标，图层深厚，土壤通透性良好，且境内河流纵横，书籍资源十分丰富，这些都成为了种植出优质的水稻提供了极为有利的外部环境。

Answer 2

如果单只比较江苏米和东北米的话，那么是东北米好吃，因为东北米生长周期长，其吸收的营养能更好的储存在大米里，而江苏米因为光照时间长，生长周期短，在味道和口感上要略微差一些，但是，并不是说南方的米就都不好吃，南方也有很好的米，例如泰国的香米、广东的珍珠米、黑米等，味道都是很好的。

Answer 3

只要是吃过东北的大米就知道是东北的米最好吃了
而且越往北的越好吃,特别是靠河边生长的.
新出锅的米饭那叫一个香啊!!!
不吃菜都能吃两碗.可是南方米就不行了,硬硬的不说怎么都不香,我以为这种事实是所有人都晓得的呢!
你可以让东北的朋友给你带些纯东北的米,你吃着比较一下就知道我说得有多正确了~~~~注意啊~~吃成肥猪可不要怪我啊~~~本回答被提问者采纳

Answer 4

每一种米都有他们的特点啊
比如说,南方的米就比较香,他们经过的日晒时间长,更饱满,更香甜,但是也有缺点,就是黏性不大,反之,东北米的特点就是黏,真的很黏,如果水放多了,都可以和糯米进行打擂了,所以要根据你的口味来选择,是偏爱香的,还是黏的

Answer 5

东北米好 北方的短圆米比南方的细长米蛋白质含量高 小麦比稻米有营养 所以北方人身体更好