雪菜肉包子的馅该怎么做呢?如题~谢谢
雪菜肉包子的馅的做法具体如下:
食材准备:五花肉200g,雪菜250g,葱,姜,鸡蛋,香油,盐,胡椒粉,花椒水,生抽适量。
1、雪菜洗净后切碎备用。
2、鸡蛋备用。
3、五花肉切碎备用。
4、葱切碎备用。
5、准备好的材料。
6、将准备好的鸡蛋和肉和所有调料都搅拌均匀。
6、顺时针(或者逆时针,但必须一直顺着一个方向搅拌)搅拌均匀,轻轻打上点劲儿。
7、放入切成末的雪菜。
8、将其搅拌均匀,雪菜肉包子的馅就完成了。
雪菜肉包子的馅做法:
1.雪里蕻洗净泡一下(如果不是自家腌的最好泡的时间长一点),切成末,葱切末。
2.、肉馅中放入葱、姜、鸡蛋、香油、盐、胡椒粉、花椒水、生抽。
3.、顺时针(或者逆时针,但必须一直顺着一个方向搅拌)搅拌均匀,轻轻打上点劲儿。
4.、放入切成末的雪里蕻。
5、将其搅拌均匀。雪菜肉包子的馅就完成了。