为什么皂化反应中加入食盐,可以将高级脂肪酸钠从混合物中析出呢?

如题所述

盐析了 高级脂肪酸钠有溶解度 加食盐加大了,而钠离子的浓度是恒定的。所以要 析出高级脂肪酸钠。
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第1个回答  2012-06-22
加大水相的密度有利于分相、高级脂肪酸钠与水相分离本回答被提问者采纳
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