日本的酒文化是怎么样的？中日酒文化的区别有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

每个企业有企业的文化，每个国家都有每个国家的文化，其中酒文化也是一个国家文化的一部分。你知道中国和日本分别喜欢什么类型的酒吗？中日酒文化的区别又是什么吗？

中国和日本在各种宴会上都少不了酒，不管是嫁娶还是请客吃饭，酒都是最主要的一项交流工具。但在中国和日本喝酒的时候表现出来的情形却是截然不同的。在中国酒宴之上一直都存在“热情”两个字，似乎喝得越多越能表达诚意，喝得少了会被人认为太虚假了。因此在宴会上可以看到一种情形，不停劝酒、倒酒、罚酒等等。但是在日本却恰恰相反，日本人喝酒不为了喝醉，反而只是为了排解压力，在酒桌上所有人都比较随意。甚至于下属平时上班时候不敢说的话，在喝酒的时候都可以说出来，和上司也能开玩笑，上司还不会因此计较。在平时参加婚庆等酒宴上，日本方面的人也会刻制喝酒的数量，不让自己喝多避免做出不恰当的举动。但在中国的酒宴上因为喝酒过多闹事的人比比皆是，或许在他们的心里不喝多了就不够好爽一样.

“干杯”，中国和日本也存在差异，中国干杯要一饮而尽展示诚意，日本人则是随意，干杯只是一种形式上的碰杯。其实中国和日本都是礼仪之邦，尤其是在饮酒方面，酒存在每一个生活的角落，但是中国和日本酒的品种却截然不同。中国人往往比较喜欢喝烈酒，而日本人则是清酒，在这方面反映出的是完全不同的特质，清酒和烈酒的酿造工艺也完全不同，日本人觉得烈酒会破坏他们菜肴的鲜美，只有爽口的清酒才比较适合。中国则认为烈酒更有味道，更能表达人的情感，喝起来也觉得劲头足。酒文化的不同也反映出了两国生活的不同，但酒都是人们不可缺少的一部分。

Answer 2

日本人喝酒一般不会醉，因为他们只是为了排解心中的压力，比较随意；中国的酒礼主要是以儒家伦理道德为主，而日本的酒里则是受到佛教，儒教的影响，中国人在喝酒的时候，一般比较喜欢劝酒和敬酒，但是在日本，这样的行为并不会很频繁，中国人的喝酒气氛，一边是以边聊边喝为主，而在日本则是围绕着酒桌拍手跳舞。

Answer 3

日本以清酒为主，喜欢以酒助兴或者借酒消愁，正规礼节的宴会都喝清酒，他们经常喝酒的地方是居酒屋；中国人喜欢喝烈酒，日本喝清酒，中国觉得喝得越多越能够表达诚意，而日本人喝酒并不是为了喝醉，而是为了排解压力，中国人喜欢干杯的时候一饮而尽，日本则是随意。

Answer 4

是丰富多彩的，日本的酒有很多种不同类型，比如说清酒，啤酒还有烧酒，他们一般会在居酒屋里面喝酒，酒一般是大米的芯酿造的；两个国家酒文化的历史是完全不一样，然后酒的品种不一样，酒在酿造的过程中使用的原材料不一样。