谷类薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要缺陷是缺乏什么

Question

如题所述

Answer 1

谷类薯类主要缺点是缺乏脂肪。
一般来说，谷类及薯类主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。动物性食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。豆类及其制品主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

蔬菜水果类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。纯热能食物主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。由于每类食物为机体提供的营养是不同。所以在每日膳食中要注意食物的搭配，最好各类食物都有，这样才有利于营养的均衡。

Answer 2

物极必反，什么东西都不能多吃，谷类薯类主要缺陷是不能摄入过多每天。^_^本回答被提问者采纳