白藜芦醇是从哪提取的

如题所述

白藜芦醇从桑椹、石榴、蔓越莓和蓝莓等,甚至在花生中提前。

白藜芦醇化学名称为(E)-3,5,4-三羟基二苯乙烯。它是非黄酮类的多酚化合物,相对分子质量为228.25,为白色针状晶体,易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙酯等有机溶剂,在波长365nm的紫外光照射下能产生荧光,并能和三氯化铁-铁氰化钾起显色反应。

扩展资料:

白藜芦醇的分析方法:

采用高效液相色谱仪进行测定,色谱柱选用C18
4.6*250mm,以乙腈:0.1%磷酸(V/V)=30:70的溶液为流动相,选用紫外检测器波长设置为306nm。

结果表明白藜芦醇浓度在10~250μg/mL时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);加标回收率为9.25%~10.26
% ;最低检出浓度0.6mg/g。生产中可以调整流速同时测虎杖苷和白藜芦醇的酶解转化。

植物食品性食品中白藜芦醇及白藜芦醇苷的检出限是1.0mg/kg,定量限均为3.0mg/kg。检出原理是样品经乙醇水溶液匀浆提取后定容,用高效液相色谱法测定,以保留时间定性,外标法定量。

参考资料来源:百度百科—白藜芦醇

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-13
  一、白藜芦醇是多酚类化合物,主要来源于葡萄(红葡萄酒)、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国农业部的研究结果表明,花生红衣与仁中也含有相当多的白藜芦醇。白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。
  二、植物提取
  可从含白藜芦醇的植物如虎杖、葡萄等中提取。从虎杖中提取白藜芦醇的研究较多,一般采用 以下方法。
  醇提法:多采用乙醇回流提取或索氏提取。张建超等利用正交设计确定了醇提最优条件为:95 乙醇15倍量,回流提取3次,2 h/次E。也有用 50 乙醇或甲醇提取的。
  水提法:取虎杖粗粉水煎,过滤.浓缩。用95 乙醇溶解过滤,除杂,回收乙醇。用乙酸乙酯萃取4 次,合并萃取液。减压回收乙酸乙酯至浸膏状,用稀 乙醇溶解,放置,过滤,析出物即为白藜芦醇苷E。
  薄层色谱法:采用此法可将白藜芦醇苷与虎杖 中其他蒽醌类成分有效分离。薄层条件:流动相:3 十六烷三甲基溴化铵水溶液(CTAB)一乙酰丙 酮(8:1.4)的微碱性溶液;固定相:聚酰胺铺板。取 虎杖药粉置锥形瓶中,加入95 乙醇适量,浸渍数 小时,取乙醇液点于聚酰胺板上,以上述展开剂上行 展开,即可分离出白藜芦醇苷l8]。
  超临界流体技术:曹庸等采用超临界CO。流体 技术对虎杖中自藜芦醇进行萃取,获得了初步萃取 条件_9]。该技术具有萃取能力强、提取率高、操作温 度低、提取时间快,流程简单,操作方便、清洁等优 点,代表了以后白藜芦醇乃至中药提取工艺的发展方向。
三、人工合成
  由于白藜芦醇在植物中的含量很低,并且提取 成本高,为此利用化学方法进行合成很有实际意义, 下面介绍2种方法。
  以3,5一二羟基苯甲醇为起始原料,经甲基化、 溴代、Arbuzov重排反应得到中间体3,5一二甲氧基 苄基磷酸酯,再与茴香醛经Wittig-Horner缩合及 脱甲基化5步反应得到白藜芦醇。优点是:反应步 骤少、操作简便、生成反式白藜芦醇的选择性高_1。
  也有人以大茴香醇为原料,经溴代,Arbuzov重 排反应得到中间体对甲氧基苄基磷酸酯,再与 3,5一二甲氧基苯甲醛经过Wittig-Horner缩合反 应及脱甲基化4步反应合成反式产物白藜芦醇。本 合成路线优点是:反应步骤少,原料价廉易得。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-09-17

白藜芦醇在诸如葡萄、花生、蓝莓等很多植物性食物中提取。

白藜芦醇的作用有:

    退烧与止痛的作用。
    白藜芦醇可在不影响血压的情况下 赋予胃黏膜抵抗因胃分泌受压制而导致的应激性溃 疡的能力。

    抗癌、抗突变作用。
    白藜芦醇在癌症发生的3个阶段即起始、 增进和发展过程中,都有较大的防癌活性, 且对癌症发生3个阶段都有抑制乃至逆转作用。

    心血管保护作用
    白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,它的最主要的作用就是调节抗氧化相关的酶活性,可以抑制血小板的凝聚,可以治疗动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

    防止老年痴呆的作用
    白藜芦醇里面还含有酶诱导剂,可以延缓衰老、对防止老年痴呆有非常不错的疗效。

tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

第3个回答  2012-04-19
在葡萄和虎杖中都含有白藜芦醇!!!
用乙醇提取。以60%的乙醇为溶剂,(干葡萄皮粉虎杖粉)料液比为1:12采用浸提法和微波辅助(超声法),提取三次,合并上次清夜,旋蒸,定容,过膜!!(可以用滤纸)
采用高效液相测定白藜芦醇,
检测波长:306nm
色谱柱:C18反相柱(250x4.6nm,5um)
柱温:30度
流速:1.0mL/min
第4个回答  2018-06-28
白藜芦醇是多酚类化合物,白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。白藜芦醇通过多种不同的途径发挥治疗功效, 具有一定的解热和止痛活性。抗癌、抗突变作用、心血管保护作用预防心脏和肝脏损伤白藜芦醇可抑制小鼠肝部甘油三酸酯和胆固醇 的沉积。其同样可通过抑制小鼠肝部脂肪过氧化反 应而促使天冬氨酸转氨酶和丙胺酸转氨酶水平上 升。通过分析血清中这2种酶,可得到心脏和肝脏 是否良好的诊断信息。白藜芦醇可抑制脂氧合酶合成,该酶存在于白 细胞、心脏、大脑、肺和脾中。因此白藜芦醇可防止 血管中血液凝块的形成。白藜芦醇还可通过增强免疫系统而促进烫伤愈合。抗氧化、抗自由基作用白藜芦醇是存在于植物中的天然抗氧化剂,主要通过清除或抑制自由基生成,抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制发挥抗氧化作用。白藜芦醇对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用,并对孤儿病毒、单纯疱疹病毒及肠道病毒、柯萨奇A、B组有较强的抑制作用。可以抗炎、抗菌作用白藜芦醇通过减少血小板的黏附,在抗炎过程中改变血小板的活性达到抗炎。抗氧化、延年益寿、减肥降脂作用、抗癌、抗氧化、抗炎、抗菌的作用。需要注意的是,白藜芦醇最大的副作用可能是血液稀释,这可能会给正在服用其他药物的人产生不利影响。因此,了解白藜芦醇是否与其他药物产生交互作用很重要。此外,白藜芦醇与其他维生素不适当的结合应用也会产生负面影响。
主要来源于花生 、葡萄(红葡萄酒)、虎杖、桑椹等植物。
希望答案对楼主有帮助!本回答被网友采纳
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