一、鞭炮的传说
1、独脚山鬼
唐朝有个皇帝叫李世民，李世民有个宰相叫魏征。据说，魏征权力很大，一次，一个叫八河都总管泾河龙王的，犯了天条，被判死罪。玉帝命魏征去执行斩刑。当时正值炎热夏季的子夜，魏征昏昏入睡后，突然全身大汗淋淋。原来是他正在斩杀犯了天条的罪龙，被累出汗来的。
正在这时，李世民用扇子对着魏征连扇三扇。这么一扇，风助魏征，终于帮助他斩杀了罪龙。于是，罪龙的阴魂怪罪李世民，经常兴风作案，扰得李世民坐卧不安，夜夜不得安宁。
朝廷只得派大将秦叔宝、尉迟恭守护李世民的寝宫，才算平安无事。但是，夜夜要守护，有个叫李畋的人想出一个办法：用小竹筒内装些硝磺，点燃爆响，山叫谷鸣，将鬼怪邪魅全都吓跑了。
李畋使用这个办法后，果然灵验。所以，后来爆竹被广泛应用于辟邪驱瘴了。后人为了纪念李畋，都尊捧他为鞭炮的祖师爷。每逢农历四月十八日李畋先师会，在祖师爷生日这天，大办宴席，铳炮齐鸣，叩头下跪，隆重庆祝一番。这种习俗，千百年来，代代相传，一宣沿袭到解放初期。
2、孙隐崖和炼丹台
我国隋末唐初，出了个著名的炼丹家和医药家孙思邈。孙思邈才学超群，不但医术高明，而且炼丹技艺清湛，多次拒绝朝廷的赐封。据传，孙思邈为了专心专意炼丹和行医，先隐居在太行山的深山老林中，后又迢迢数千里南下避隐到湘东山区，最后在浏阳定居下来。
在浏阳县城的东门外，沿河而上，有一条小河与浏阳河相汇，在山岭的树林丛中，有一个岩洞，传说，孙思邈就隐居在这里。孙思邈在这个崖洞中隐栖下来后，日夜炼制。日复一日，年复一年，孙思邈终于炼制出了火药，成为烟花、鞭炮的奠定人。
二、鞭炮的习俗
春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。
随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。 现未解除。
扩展资料：
放鞭炮爆竹时应注意安全：
燃放鞭炮爆竹的器具(如卫生香)要足够长，爆竹点燃后不响不要轻易走近去看，可用木棍敲打两下，确实灭火后再走近。有的儿童发现爆竹不响,，就急于到爆竹前查看，有的甚至趴在地上观看,，往往刚走近时一声巨响(因有的爆竹捻内火药不均匀，燃烧较慢)，便造成眼睛或面部炸伤。
另外，燃放时应阅读说明书，要求放在地上燃放的千万不要拿在手中燃放。说明书不明确的，最好都放在地上燃放，同时注意固定牢固，以防点燃时碰倒，爆竹乱窜，造成炸伤。
参考资料来源：人民网-新年谨防鞭炮炸伤 安全燃放烟花爆竹小贴士
参考资料来源：百度百科-鞭炮
是源于驱除鬼怪的行为的，但是今天人们过年放鞭炮是为了喜庆，因为鬼怪被赶跑了，晦气也被赶跑了。
春节放鞭炮的由来：
(一)
传说，很多很多年前，森林里有种非常凶恶的野兽，叫做“年”。每年夏历腊月除夕那天，它都要出来大吼大叫，专门吃人和牲畜。当时没有人能够制服它。为了躲避“年”的灾难，人们都要在除夕那夭杀猪宰羊敬供年，让它胀满肚子，才不伤害人畜。
有年腊月除夕这天，人们忘了杀猪宰羊来敬“年”，“年”一来就大吼大叫，要想吃人。人们没法只好关上大门，爬到竹楼上去躲着。“年”从这家走到那家，到处转来转去找东西吃。它见到处空空荡荡的一无所得，不由气得发疯嚎叫。这时，邻近一家的竹楼失火了，火势很大，烧得竹子“劈劈啪啪”地乱响。“年”听到这突如其来的响声，吓得逃回森林去了。
躲在楼上的人们发现了这个秘密，以后每到腊月除夕这一天，便去砍许多竹子来烧，竹子“劈劈啪啪”一爆响，“年”就被吓跑了。同时，人们还发现“年”拍鲜红的颜色，于是又把桃木板染成红色，挂在大门的两边，这就是批符。以后发明了鞭炮和纸，鞭炮就代替了爆竹，红对联代替了批符。
(二)
相传，中国古时候有一种叫"年"的怪兽，头长触角，凶猛异常。"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽的伤害。
这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。;只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避"年"兽，那老人捋髯笑道："婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走"。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。半夜时分，"年"兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。"年"兽浑身一抖，怪叫了一声。"年"朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"年"浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。"年"大惊失色，狼狈逃蹿了。
第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"年"兽的办法。
从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
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《荆楚岁时记》载：正月一日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。这段记载说明爆竹在古代是一种驱瘟逐邪的音响工具，这就使得燃放爆竹的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实，这完全是由古人的误解所致。
据《神异经》说，古时候，人们途经深山露宿，晚上要点篝火，一为煮食取暖，二为防止野兽侵袭。然山中有一种动物既不怕人又不怕火，经常趁人不备偷食东西。人们为了对付这种动物，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂声使其远遁的办法。这里所说的动物，名叫“山臊”。古人说其可令人寒热，是使人得寒热病的鬼魅，吓跑山臊，即驱逐瘟邪，才可得吉利平安。
到了唐初，瘟疫四起，有个叫李田的人，把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了山岚瘴气，制止了疫病流行。这便是装硝爆竹的最早雏形。以后火药出现，人们将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内燃烧，产生了“爆仗”。到了宋代，民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”(即鞭炮)。关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。
随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多。湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是我国著名的“花炮之乡”，其生产的爆竹不仅畅销全国，而且还远销世界其他国家和地区。
燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动。人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外，每逢重大节日及喜事庆典，诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等，亦要燃放爆竹以示庆贺。
大家可能都听过这个传说：很久很久以前，世上突然出现了一种怪物叫年，每当新年来临，它就要下山来吃人，所以人们新年临近时，都要搬到山脚去躲避灾难。与此同时，发生了一件奇怪的事。
有一次，年下山来了，有一个乞丐正在下山乞讨，他看见一户人家灯火通明，原来这一家人在整理东西准备向山脚奔去。
看到有人了，乞丐赶忙恳求道：“你们行行好，给我一点吃的东西吧�”
“我们都自身难保了，我劝你还是赶紧逃命去吧！”
“求求你们了，我实在太饿了。”乞丐的声音此时变得更加凄清了。
“好吧。”女主人有点心软了，她急忙从屋里拿来了一些点心，对乞丐说：“赶快逃命去吧，年兽马上就要来了。”
正在这时，年兽来了，女主人赶紧溜进屋子躲了起来。可是，凶猛的年把屋子掀了个底朝天，一步一步向女主人逼近，突然，不知从何处传出“噼里啪啦”的声音，只见乞丐正在拼命地燃放烟花、爆竹，年兽不知道这是何物，吓得赶紧逃跑。年兽怕烟花爆竹这一消息马上传开了，村民们纷纷回到自己家。于是，每当新年来临，人们都要燃放烟花爆竹，以求得新年的平安。本回答被提问者采纳