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四星酒店客房部消毒间的布局是?主要都有什么设备?怎样摆放?上水下水都是怎样布局的?越详细越好!谢谢!
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推荐答案 推荐于2017-11-25
1、原则上是要求每个楼层都要配有消毒间,但这个硬件条件没有多少酒店可以做得到,一般情况是几个层共用一个消毒间,只要是能保证基本杯具类物件的消毒就可以了。
2、主要设备有:消毒柜、清洗用的水池、浸泡池、清洗用品、用液、量具、冷热水管及龙头、消毒后的储存橱柜。如有条件,可以加设热水炉。
3、上下不没有硬性要求。
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其他回答
第1个回答 2013-04-24
根据北京市卫生局的管理规定,50间客房必须配备一个消毒间,消毒间和工作间可以在一个房间,独立分隔为两个区域,这样可以节约空间。
第2个回答 2012-04-23
帮你顶一下,希望有专业人士能及时帮忙。
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