鱼膏意思是鱼脂、鱼油。
鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。 这些不饱和脂肪酸，是人体重要生理功能所必需的营养物质，尤其EPA和DHA对于大脑发育，神经发育，是重要的营养成分。
另外，DHA和EPA，对于促进肠道内的脂质排泄，降低血脂，特别是甘油三酯也有一定的作用，还可以延缓动脉粥硬化性，改善血液粘稠。
扩展资料：
不能将鱼油和鱼肝油混为一谈。鱼油是多脂鱼类脂肪的萃取物，属于不饱和脂肪酸，主要成分是DHA和EPA，有降低血液甘油三酯等作用。
鱼肝油则是从鱼的肝脏中萃取出来的脂肪，主要成分为维生素A和维生素D，常用于防治夜盲、佝偻病等，鱼肝油只适合维生素A及维生素D缺乏的人群，不可乱用。
目前市场上的鱼油产品主要分为普通鱼油和深海鱼油两种。普通鱼油是来源于近海鱼、河鱼的鱼脂。深海鱼油是来自深海鱼（生活在百米以下深海区域的海鱼）的脂肪提取物。
市场上深海鱼油往往价格较普通鱼油价格昂贵，有人会认为价格较贵的深海鱼油要比普通鱼油好，但实际上二者的有效成分都是DHA和EPA。价格上的差别主要是由于深海鱼难于打捞，生长周期长，用于鱼油生产的成本高，价格也高，但不能单从价格高低来判断鱼油的质量好坏。
参考资料来源：百度百科-鱼油 （鱼油）
参考资料来源：人民网-鱼油，你吃对了吗
鱼膏也就是鱼油，营养价值如下：
大部份鱼油就两个成份，一个是EPA，一个是DHA，少数鱼的品种含有少量的DPA。鱼油主要有两个卫生指标，重金属及农药残留（DDT）一般的鱼油是EPA18%，DHA12%。
中等含量的鱼油EPA30%，DHA20%。高含量的鱼油EPA40%，DHA30%。儿童鱼油的DHA比例会略高于EPA，因为DHA有利大脑的发育。
扩展资料：
鱼油制剂
制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。
鱼油在我国属于新资源食品，广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。
1岁以内的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂（可以考虑维生素D补充剂）。
鱼的油脂
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸（实际情况波动会比较大该数值仅供参考）。
由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾 。
不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应，建议食用小型鱼类，如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤，油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
参考资料来源：百度百科-鱼油
鱼膏也就是鱼油，营养价值如下：
大部份鱼油就两个成份，一个是EPA，一个是DHA，少数鱼的品种含有少量的DPA。
鱼油主要有两个卫生指标，重金属及农药残留（DDT）
一般的鱼油是EPA18%，DHA12%
中等含量的鱼油EPA30%，DHA20%
高含量的鱼油EPA40%，DHA30%
儿童鱼油的DHA比例会略高于EPA，因为DHA有利大脑的发育。
1、“苦瓜脸”。 整天愁眉苦脸，庸人自扰，这样会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹。
2、熬夜。睡眠不足会影响皮肤细胞的各种调节活动失常。
3、暴晒。吸收过量的紫外线坏处多多，轻则皮肤变黑变粗，重则可导致皮肤癌。而它当然也是皮肤提早衰老的罪魁祸首之一。
4、抽烟喝酒。尼古丁队皮肤血管有收缩作用所以吸烟者皮肤出现皱纹比不吸烟者提前十年到来。
5、面部表情过于丰富。经常眯眼、皱眉、狂笑、撇嘴这些动作和表情都会使面部增多皱纹。
6、不爱喝水。水是生命之源，让肌肤及时补充水分是护肤的关键所在。
7、不喜欢运动。适量的运动能促使血液循环加速，使肌体活动张弛适度，从而增加皮肤润滑。
8、卸妆不彻底。仅仅是洗面奶清洁是不够的，一定要用卸妆油。否则堵塞毛孔，影响皮肤的正常呼吸。
9、不了解自己的皮肤用不适合的护肤品。
10、亲近刺激性的食物，远离维生素。刺激性的食物，例如辛辣、油炸的，都要适量减少。才有助于减少暗疮和油腻等皮肤出现的机会。
不要等到出现皮肤问题再补救，补充胶原蛋白越早越好！女性朋友一般在25岁左右，开始逐渐出现皮肤问题，如皮肤变黄、变得黯淡、松弛等。其实，这些都是由于胶原蛋白的流失而造成的。一开始可能感觉不那么明显，随着问题的加重，改善起来就更加麻烦。鱼胶的功效，对抗不良生活习惯
鱼膏意思是鱼脂、鱼油。
鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。 这些不饱和脂肪酸，是人体重要生理功能所必需的营养物质，尤其EPA和DHA对于大脑发育，神经发育，是重要的营养成分。
另外，DHA和EPA，对于促进肠道内的脂质排泄，降低血脂，特别是甘油三酯也有一定的作用，还可以延缓动脉粥硬化性，改善血液粘稠。
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扩展资料：
不能将鱼油和鱼肝油混为一谈。鱼油是多脂鱼类脂肪的萃取物，属于不饱和脂肪酸，主要成分是DHA和EPA，有降低血液甘油三酯等作用。
鱼肝油则是从鱼的肝脏中萃取出来的脂肪，主要成分为维生素A和维生素D，常用于防治夜盲、佝偻病等，鱼肝油只适合维生素A及维生素D缺乏的人群，不可乱用。
目前市场上的鱼油产品主要分为普通鱼油和深海鱼油两种。普通鱼油是来源于近海鱼、河鱼的鱼脂。深海鱼油是来自深海鱼（生活在百米以下深海区域的海鱼）的脂肪提取物。
市场上深海鱼油往往价格较普通鱼油价格昂贵，有人会认为价格较贵的深海鱼油要比普通鱼油好，但实际上二者的有效成分都是DHA和EPA。价格上的差别主要是由于深海鱼难于打捞，生长周期长，用于鱼油生产的成本高，价格也高，但不能单从价格高低来判断鱼油的质量好坏。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%B1%BC%E6%B2%B9/4757297?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鱼油（鱼油）">百度百科-鱼油（鱼油）
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/1111/c21471-28852544.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-鱼油，你吃对了吗