凤凰单枞有各种香型,是由于茶叶本身的生长地和茶种本身的区别,还是制作工艺的区别?

凤凰单枞有各种香型,是由于茶叶本身的生长地和茶种本身的区别,还是制作工艺的区别?

1、首先各种香型现在都可以人工添加上。
2、纯原味的也带有各自的香型,高山顶上为水仙香,但就那么百年的几棵茶树,价格在1w多一斤,偶没喝过。只喝过号称水仙香的,让高手一喝,都说是人工添加的。
3、山脚下的么。。。一般做成铁某某。

当然,同一种茶不同的生长环境,比如高山顶和中山和山脚,不同的工艺都会做出不同的味道。
建议喝中山茶,无假,原味也不错。
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第1个回答  2012-10-11
排除人工加香的行为
不同香型,还是因为茶树本身的原因较多。
第2个回答  2012-10-22
凤凰单枞这个茶叶其实很有意思,相传它都是同一批从武夷山移植过来的水仙茶种,但是由于生长环境的变化,让它的味道起了变异,竟然每一株味道都不一样,后人就因为味道分别而给每一株都分别起了名字。
不过也是相传,具体也不太清楚。
第3个回答  2012-10-24
是因为品种不同,所含的芳香物质的比重不同,所以加工后味道不同。凤凰单枞名茶都是手工加工的工序是一样的。越是高海拔越是老枞的味道会越好。。
第4个回答  2012-10-11
品种不同
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