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苞子面是玉米面么
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其他回答
第1个回答 2012-10-10
玉米一般土称呼为苞米;苞米面为玉米面
第2个回答 2012-10-11
没有错呦!在北方玉米就叫苞米。
第3个回答 2012-10-10
是的,也就是地域的叫法不一样
第4个回答 2012-10-11
个人认为是,因为有些地方把玉米说成苞米,推理可得。也有的地方说玉米是棒子,所以说成棒子面。
第5个回答 2012-10-11
是的,不同地区不同叫法
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玉米面包子
的制作方法是什么?
答:
玉米面包子是一种将玉米面和小麦面结合的传统中式面食
,它融合了玉米的香甜和小麦面的筋道口感。以下是制作玉米面包子的详细步骤:材料准备:玉米面:200克 中筋面粉:300克 温水:适量(约200-250毫升)干酵母:5克 糖:适量(用于激活酵母)盐:适量 油:适量(用于和面和涂抹)制作步骤:一、 酵母...
玉米粉
可以做
包子
馒头吗
答:
玉米粉
可以做
包子
馒头,具体做法如下:准备食材:玉米面粉300g、普通面粉200g、白砂糖35g、温水270g、酵母5g。制作方法:1、将玉米面粉、普通面粉、白砂糖混合在一起,先用少量温水将酵母融化开,然后倒入到面粉中,再分次添加剩余的温水将面粉揉成光滑的
面团
。温水的量根据两种面粉的吸水性不同做调整。
玉米面包子
如何
和面
答:
1.
玉米面
:使用细磨的玉米面,口感会更加细腻。2. 白面:可以选择高筋面粉,这样做出来的
包子
皮更有嚼劲。3. 酵母:用于发酵
面团
,使包子皮更加松软。4. 水:用于
和面
,建议使用温水,有利于酵母的发酵。二、和面步骤 1. 将玉米面、白面和酵母一起放入一个大碗中,搅拌均匀。2. 慢慢加入温水,...
玉米面
做
包子
皮怎样
和面
答:
玉米面
做
包子
皮的
和面
步骤:1、准备材料,玉米面 40克、白面260克、奶粉20克、酵母4克、水160克;2、将玉米面、白面、奶粉、酵母放入面粉盆中;3、在面粉盆中加水和面,和成光滑
面团
,玉米面用量比较小,没有用开水烫,若玉米面用量比较大,需要开水先烫一下;4、发好面团,将发好的面团排气后...
纯
玉米面粉
不加白面粉可以做
包子吗
?
答:
我认为这个当然是可以的,可以去做
包子
的,而且我认为这样子做包子的话也非常的好吃的,可以去。
玉米面包子
如何
和面
答:
1、
玉米面
,白面比例是1/3,如果喜欢粗粮的可以1/1加,但是口感没有这个好。2、加入酵母搅和匀。3、加入温水拌成
面团
就行,盖盖发酵到两倍大,室温25度发酵了1个小时即可。蒸
包子
的技巧:蒸锅中加水,把包子整齐摆入锅中,包子间要留出足够空隙,否则会粘连到一起,容易破皮。蒸包子的第二个技巧...
玉米面包子
的做法大全
答:
用料 : 普通面粉250克、
玉米面
50克、泡打粉2克、酵母3克、玉米油5克、水160克、白糖3克。将所有材料混合搅拌成絮状,揉成
面团
放盆里盖上保鲜膜发酵至一倍大。发酵好的面团成这样的蜂窝状。取出揉搓排气,揉成光滑的面团,尽量多揉会,面揉的越光滑出来的
包子
成品越有光泽度。馅料做豆角馅。取一个...
用包
米面
可以做哪些美食?
答:
苞米面是
可以做很多美食的,苞米面又叫
玉米面
,是我们日常生活中很常见的食材,它粗粮的一种,有着增加记忆力、降血脂、降血压、名目、促进肠胃蠕动的功效,做法也是多种多样的,但都不算困难,我比较喜欢做苞米面饼干、苞米面甜甜圈、蒸菜糕等,都挺好吃的,而且做起来简单省事,大家尝试动手制作几次...
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