沙鸥翔集，锦鳞游泳的意思是： 沙鸥在水面时飞时停,美丽的鱼儿在水里游动着。
“沙鸥翔集，锦鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青”出自宋朝诗人范仲淹的古诗作品《岳阳楼记》。
至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷，沙鸥翔集，锦鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青。而或长烟一空，皓月千里，浮光跃金，静影沉璧，渔歌互答，此乐何极！登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱偕忘，把酒临风，其喜洋洋者矣。
意思是：至于到了春天气候暖和，阳光普照，湖面平静，没有惊涛骇浪，：天色湖面光色交映，一片碧绿，广阔无边，沙鸥时而飞翔，时而停歇，美丽的鱼在水中游来游去，岸上的小草，小洲上的兰，形容草木茂盛，有时大片烟雾完全消散，皎洁的月光照耀千里，湖水波动时，浮在水面上的月光闪耀起金光，湖水平静时，明月映入水中，好似沉下一块玉璧，一唱一和，哪有穷尽，心情开朗，精神愉快，荣耀和屈辱一并都忘了。，端酒面对着风，就是在清风吹拂中端起酒来喝，高兴的样子。