卤鸡腿 卤鸡翅 卤鸡脚 他们的浆汁是怎么调出来的? 我用 酒+盐+醋+蒜+水+味精 卤出来的鸡脚接近了买的那种味道,但感觉还是不如买的那种味道好,而且ˉˉ!!都不嫩.... 谁懂那种开店买卤味的那种浆汁的调法? 还有卤时候的步骤和过程谁告诉我下饿~