未达到达到法定退休年龄且缴费满十五年辞职不可以取养老保险。
根据《中华人民共和国社会保险法》中规定：
第十六条：参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，按月领取基本养老金。
参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费不足十五年的，可以缴费至满十五年，按月领取基本养老金；也可以转入新型农村社会养老保险或者城镇居民社会养老保险，按照国务院规定享受相应的养老保险待遇。
扩展资料：
根据《中华人民共和国社会保险法》中规定：
第十四条：个人账户不得提前支取，记账利率不得低于银行定期存款利率，免征利息税。个人死亡的，个人账户余额可以继承。
第十五条：基本养老金由统筹养老金和个人账户养老金组成。
基本养老金根据个人累计缴费年限、缴费工资、当地职工平均工资、个人账户金额、城镇人口平均预期寿命等因素确定。
第十九条：个人跨统筹地区就业的，其基本养老保险关系随本人转移，缴费年限累计计算。个人达到法定退休年龄时，基本养老金分段计算、统一支付。具体办法由国务院规定。
根据最新的规定：从2010年1月1日开始，社保不得退保，以下特殊情况，可以办理养老保险退保：1、达到退休年龄但未满足缴费15年的条件;2、参保人因故死亡;3、参保人出国定居;4、退休后死亡，个人帐户尚有余额的。具体情况咨询当地相关部门。
2010.01之后，全国范围内、非极端情况下不能办理养老保险的退保销户手续，其中极端情况包含当事人移居海外、去世、达到法定退休但是累计参保缴费时长不足15年等。请参考如下规定：
《城镇企业职工基本养老保险关系转移接续暂行办法》
……未达到待遇领取年龄前，不得终止基本养老保险关系并办理退保手续；其中出国定居和到香港、澳门、台湾地区定居的，按国家有关规定执行。
2010.01之后，全国范围内非极端情况下（参保人去世、移居海外等）已经不能办理养老保险退保销户手续了
但是可以转移到新单位继续缴纳或者以灵活就业人员身份继续缴纳（凭身份证在参保机构开出《基本养老保险参保缴费证明》，将其交给新参保机构要求办理转移即可，后续事宜由社保机构代为办理），达到法定退休年龄且累计缴费满15年就可以开始按月领取养老金直至参保人去世。
你也可以将其转为城镇居民养老保险或者新农村养老保险，但是该两个虽然缴费额较低，其届时养老金也会很很低的追问
只能转移不能取出来或者退保了是吧，自己交的那部分也取不了吗？公积金可以全部连公司的一起取出来是吧
追答是的，规定不能退是包含了个人缴费部分的，因为2006.01之后养老保险只有个人缴费部分才进入个人账户的，公司缴费已经全部进入了统筹基金，和个人没有关系的
至于说公积金，销户的时候会将以往公司缴费部分、个人缴费部分本息合计都退给你个人的：公积金的公司缴费部分本来就是和个人缴费部分一起进入个人账户，进入后这个钱就和公司没有关系全部是你自己的了