需要解冻，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：冷冻薯条 200g、番茄酱 适量、油 适量。
1、第一步把准备好的冷冻薯条进行解冻。
2、然后放入水中浸泡10分钟。
3、放进锅里煮一下。
4、锅内放油加热，放入薯条开始炸。
5、炸金黄捞出，控油，搭配番茄酱即可食用。
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第1个回答 2019-03-05
不用，可以直接下锅炸。
注意里面是否有碎冰碴，有的话，尽量筛出来，否则炸的话会崩油。
材料：冰冻薯条
辅料：油、蕃茄酱
操作步骤：
1、薯条从包装袋中取出，放置在容器中。
2、取炒锅，里面放入适量的油，烧热。
3、油至六成熟时，下入薯条，炸至表面变金黄时捞出。
4、蕃茄酱倒入小碗中，薯条装在放有吸油纸的容器中，直接食用即可。
第2个回答 2017-02-23
像平常一样，要解冻的炸
如果用烤箱烤的话不用解冻，直接放进去烤就可以了 如果你要炸的话先解冻，不解冻的话炸的时候会有水爆炸解了冻以后先把油加热，热还在低温的时候先炸一次炸的目的就是为了把解冻时候有的水份先去掉，所以只能用低温油，这样水在油里才不会爆炸一会儿就捞出来等油继续加热，热七成热左右的时候再复炸一次这次炸就会很香酥，而且这样子炸油少本回答被网友采纳
如果用烤箱烤的话不用解冻，直接放进去烤就可以了 如果你要炸的话先解冻，不解冻的话炸的时候会有水爆炸解了冻以后先把油加热，热还在低温的时候先炸一次炸的目的就是为了把解冻时候有的水份先去掉，所以只能用低温油，这样水在油里才不会爆炸一会儿就捞出来等油继续加热，热七成热左右的时候再复炸一次这次炸就会很香酥，而且这样子炸油少本回答被网友采纳
第3个回答 2017-02-23
不用解冻，薯条就是要冻了炸。
第4个回答 2017-02-23
解冻之后才能炸，有水分炸的话就像放烟花
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