第3个回答 2015-09-15
巧剥橙子
1橙子先洗净,在桌面上滚几下。
2用小刀在顶部划十字刀口,切破果皮的深度就可以了。
3用调羹深入刀口,挑起果皮。
4以此类推将果皮轻松去除。
5一瓣瓣去除掉橙子皮就靠调羹的弧度。
6就这样去掉了橙皮,是不是很简单很完美呢!
橙子(学名:Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。
橙子选购技巧
首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。
相克的食物:橙子忌与槟榔同食。