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    • 肠衣是真猪肠子吗？新买回来的猪血要怎样处理才不会凝固？如果凝固了弄怎样才会使它变成液体？共三个问题!

    也许只有卖血肠的师傅能知道呀！！！！！！！！
    猪血在一般条件下，也就是不添加任何东西，多久会凝固。

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    推荐答案   2012-10-31
    1. 家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣3类,并可分为小肠衣和大肠衣。主要用作填充香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等用。

    2.一般条件下不容易，因为血液凝固是遇到空气后氧化变质，你只有让它一开始就隔绝空气，或加还原性物质。如VC

    3. 太专业 不太懂

    只能帮到你这些 希望有用吧 ！
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    其他回答
    第1个回答  2012-11-01
    是真的，自己处理太麻烦，你可以买加工好的猪肠衣
    第2个回答  2012-10-31
    肠衣必然是猪肠子 但是买来的猪血不是都是凝固的？
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