法律分析：物业企业收取水电保证金没有任何法律依据，用户完全可以拒绝交纳。同时，收取水电保证金既未经物价行政管理部门的批准，也没有合同依据，显然是乱收费，业主完全有权拒绝。物业服务企业提供物业服务，业主享受物业服务，两者的关系、权利与义务都是依据物业服务合同约定的，是合同关系，一方不履行义务或履行义务不符合标准的话，另一方可以抗辩。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第九百四十四条 业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。