新手手冲咖啡，买了一个电子秤，10g65粒豆子，不知道秤准不准，想问问大家，10g大概是这个数吧，

Question

新手手冲咖啡，买了一个电子秤，10g65粒豆子，不知道秤准不准，想问问大家，10g大概是这个数吧，我说的是大概，大概，我了解一下就行，请不要咬文嚼字。

粉和水的比例是1比15吧？

还有水温多少度冲粉比较合适？

谢谢大家！

Answer 1

10g咖啡大概是60粒左右咖啡豆子

10克咖啡粉大概150-180ML水，也就是1:15的比例

咖啡冲泡最合适的温度是88°c，冲泡时不要一下子将开水全部倒进去，要慢慢的倒进去冲泡

下午喝咖啡提神哦，不宜多喝~

追问

我听说冲之前还要闷蒸是么，具体什么方法呢？

追答

你有煮咖啡的 壶吗？我买的是那种插电的小咖啡壶，大约10分钟就煮好了！不用闷蒸~

追问

哦，咱俩不一样，我是手冲

追答

这样啊，我在网上找了一个手冲咖啡的步骤，发给你瞧瞧，按照这个应该没错！

http://jingyan.baidu.com/album/73c3ce28ec0f93e50343d99a.html?picindex=1

追问

嗯我看到了，谢谢你麻烦给我找资料，很有用～

Answer 2

您好！一般来说，电子秤的准确性是非常重要的，尤其是对于手冲咖啡来说。但是，仅仅依靠感觉来判断10克豆子的数量是不够准确的。
如果您不确定电子秤是否准确，建议您先使用已知重量的物品进行校准。比如，您可以使用一个已知重量的砝码校准电子秤，以确保它的准确性。
另外，不同种类的咖啡豆密度不同，因此相同重量的咖啡豆数量也会有所不同。一般来说，65粒10克的咖啡豆可能会稍微多一些，但具体数量还需要根据豆子的种类和密度来确定。
总之，为了确保手冲咖啡的品质，建议您使用准确的电子秤进行称量，并尽量使用新鲜的咖啡豆。祝您冲出美味的咖啡！