21天减肥法，就是在21天内，通过控制饮食的份量和种类，控制进食时间等，不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。
第一阶段：从经期结束后第二或第三天开始实行第一阶段，每天早上喝一杯500ml的温度大约在25度左右的淡盐水。
第二阶段：中8天：蔬菜水果餐，不可过量
第三阶段：后10天：可正常饮食
目前你处于第二阶段中，在第二阶段的饮食中主要在补充水分的前提下促进肠胃蠕动，从而达到清肠减肥的目的。可主要是以蔬菜瓜果为主，可以吃些白菜煮豆腐，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。还可以进食些其他的水果，苹果等喊糖量低且美容的水果。
在坚持减肥的阶段，也可以结合劳逸减肥，也就是每天可以通过去散步，或是晨练锻炼身体，增强身体抵抗力，这样不易生病，对身体好也可以达到锻炼减肥的目的。切记减肥不要盲目的服用药物，避免药物伤肝，引起肝脏方面的疾病。况且多吃蔬果还可以起到护肝的作用，日常饮食方面也要均衡营养，避免减肥导致营养不良。
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