笔墨纸砚的基本挑选 笔、墨、纸、砚在中国的生产有上千年的历史，均采用纯天然原材料，利用传统手工技艺
制作而成。以湖笔、徽墨、宣纸、端砚最为著名。2004年，中国轻工业联合会与中国文房四宝
协会联合授予“浙江省湖州市南浔区善琏镇——中国湖笔之都”、“广东省肇庆市——中国砚
都”、“安徽省歙县——中国徽墨之都和中国歙砚之乡”、“安徽省宣城市——中国文房四宝
之乡”、“江西省南昌市文港镇——华夏笔都”、“吉林省通化市——中国松花砚之乡”等文
化产业特色区域荣誉称号。
●笔
专指毛笔，选用具有锋颖、弹性的动物毛发制成。按原材料可分为羊毫、狼毫、紫毫、兼
毫等品种。
羊毫笔：选用1-2岁公山羊的羊毛制作。羊毫质地柔软，有弹力，经久耐用，称之为软毫。以浙
江、江蘇一带出产的山羊毛品质为上乘。
狼毫笔：选用黄鼠狼的尾毛制作。狼毫性刚健、有弹性，称之为硬毫，主要产自北京市和辽宁
省渖阳市等。
紫毫笔：选用山兔毛制作，属硬毫类。以安徽、浙江一带产的山兔毛品质为佳。
兼毫笔：选用两种以上的动物毛发制作，多采用石獾毛与羊毫、紫毫与羊毫按比例配方精制而
成，具有刚柔相济的特点。例如：7紫3羊、5紫5羊、白云等。
名牌毛笔：中国文房四宝协会推荐的中国名笔有：浙江省湖州市善琏湖笔厂产的双羊牌湖笔、
湖州千金牌湖笔、练市金塔牌湖笔、上海老周虎臣笔厂产的虎牌毛笔、杭州艺兰图牌毛笔、江
西文港邹氏农耕牌毛笔、扬州江都龙泉牌国画笔、蘇州金鼎牌毛笔、北京武京生牌毛笔、安徽
泾县山兔牌宣笔、北京兴方元狼毫笔。
●墨
专指书法、绘画用的书画墨。按原材料可分为油烟墨、松烟墨、色素炭黑墨等。
墨主要采用桐油等植物油熏炼成的油烟，用松木熏炼成的松烟，用天然气或煤焦油熏炼成
的色素炭黑等，与动物胶混合，再添加香料、中草药、防腐剂等，经多道工序精制而成。
最著名的是徽墨，其特点是“点墨如漆、万载存真”。主要产自安徽省的歙县、绩溪县、
黄山市屯溪区、旌德县及上海市等地。 名墨五大家：李廷珪牌徽墨、胡开文牌徽墨、绩溪良才徽墨、上海曹素功牌徽墨及北京一
得阁牌墨汁。
●纸
专指宣纸和书画纸。
宣纸：采用产自安徽宣城泾县及周边地区的青檀树皮与沙田稻草为原料，按照严密的传统
手工艺制作而成。其特点是质地柔韧、洁白细腻、百折不损、不蛀不腐，具有千年寿纸之美
誉。
宣纸名牌：有红星牌、曹光华牌、汪六吉牌、汪同和牌、金星牌、双鹿牌、曹氏牌、红叶
牌、明星牌、千年古宣牌等。
书画纸：采用产自中国各地的青檀树皮、桑树皮、楮皮、水竹、三桠树皮等与龙须草以及
藤、麻类植物为原料，采用传统手工技艺制作而成。亦称仿宣纸。
书画纸名牌：有广西都安龙凤牌书画纸、河北迁安令支牌高丽纸、浙江龙游寿牌书画纸、
四川夹江县竹纸，还有产自安徽省泾县境内的书画纸、福建毛边纸和竹纸、云南腾冲仿宣纸、
浙江温州桑皮纸、浙江富阳竹纸、山东临朐托裱书画纸、湖南浏阳贡纸等。
●砚
地球上的岩石根据成因可分为火成岩、水成岩、变质岩3大类，其中只有水成岩（也叫沉
积岩）或水成岩经轻微变质後，同时具备细、腻、润特点方可制砚。细而不损毫，腻而能发
墨，润而贮水不枯，颇具欣赏与收藏价值。
名砚品牌：端砚（广东）、歙砚（安徽）、洮砚（甘肃）、澄泥砚（山西）自古被誉为4大
名砚。此外还有松花砚（吉林）、徐公砚（山东）、红丝砚（山东）、苴却砚（四川）、易水
砚（河北）、思州砚（贵州）、天坛砚（河南）等。
端砚：产自“中国砚都”广东省肇庆市，因该市古称端州，故名端砚。它分为紫端和绿端
两种，石质细腻、娇嫩、滋润、致密坚实，有的端砚石中还有石眼、火捺、冰纹等优美的石品
花纹。
歙砚：因产于安徽省古歙州而得名，又因其优质砚石出自今江西省婺源县龙尾山，故又称
“龙尾砚”。歙砚石质坚韧、晶莹、细润、纹理致密。
洮砚：又称洮河砚，产于甘肃省卓尼县、岷县、临洮的交界之地。质细坚密、碧绿如玉、
磨而不磷。
澄泥砚：属泥质陶砚，采用黄河流域的淤泥黏土为原料烧制而成。以山西新绛县绛州牌澄
泥砚和山西五台定襄河边镇出产的为最佳，其次是山西晋城、山东拓沟、河南洛阳等地出产
的。
选购时应注意什麼
选购时首先要看品牌，建议购买名优产品。再有，要去正规文房四宝店购买，并妥善保存
发票。
选购毛笔：注重圆、尖、齐、健4个字，即笔毫要圆，笔锋要尖，笔毛要排列整齐，劲健有
弹力。
选购墨：选表面细腻、乌黑发亮、放在手上有沉重感。色泽发灰的墨档次低、品质差，多
为学生用墨，不宜选做馈赠礼品。
选购宣纸和书画纸：选纸张平整、洁白、薄厚均匀、声音绵柔的。听其声“哗哗”作响者
品质较差。
选购砚：首先要看石质是否达到细、腻、润的要求，然後再看造型、雕工、包装。
保存时应注意什麼
毛笔的保存方法：毛笔用毕，用清水洗净，悬挂或放在乾燥之处。在盒内保存，为防虫
蛀，可放少许樟脑。
墨的保存方法：放入墨水匣中，储於避光之处，保持适宜的温、湿度。
纸的保存方法：防潮、防蛀，可放一些樟脑，用防潮纸包紧，置於书柜上层。
砚的保存方法：如果放置於窗前案头，应避免阳光直射。作为收藏的珍贵砚台，应放入砚
匣内，置於避光之处，隔一段时间在砚堂、砚池内注入适量清水放置数小时，待砚石充分吸收
水分後，晾乾保存，使砚石保持温润状态。
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