茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。
第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。茶餐厅最开始主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜
菠萝包、蛋挞等。后来茶餐厅提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化
追答茶餐厅有点类似茶楼,就是喝着茶还可以吃着点心聊着天,聚会的地方。茶餐厅不失档次,又没有高级餐馆的拘谨,环境干净,并且消费不贵