谁知道荔浦芋头什么时候成熟啊?

谁知道荔浦芋头什么时候成熟啊?

荔浦芋头的成熟期是在秋冬季。

    产地:

    荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。

    特点:

    它个头大、营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。

    做法:

    将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。

    介绍:

    芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

参考资料

美食杰:http://www.meishij.net/china-food/caixi/yuguicai/5293.html

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第1个回答  2012-10-31
荔浦芋头在秋季(8到11月)成熟,但是因为芋头比较容易保存,所以在荔浦一年四季都有得卖的,而且由于品种以及土质的原因,成熟期也不一样,味道更是差别很大。
第2个回答  2012-10-29
荔浦芋头的成熟期是在秋冬季,不过一年四季都有卖,只不过冬季多些.
我爸说在我很小的家里以前也种过荔浦芋。本回答被网友采纳
第3个回答  2012-11-09
荔浦芋头就是在11月-12月丰收。
但通过一些方法可以长年保留,所以现在一年四季任何时候都可以买到荔浦芋头吃了。
12月份的芋头比较新鲜,与陈年的荔浦芋头口感上会有些区别。
刚收的新鲜荔浦芋头感觉水份比较足,
而陈年的荔浦芋头感觉比较粉。

而多具体的可以到我们的网站去看一下相关信息。
第4个回答  2012-10-28
可能是秋季。
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