碣石镇是陆丰发展较早的滨海城镇，城镇建设日新月异。能源充足，供电、供水丰富，通讯发达。该镇资源丰富，经济形成以工业、渔业、旅游业为主，商贸、农盐业并举的产业结构。全镇拥有各类集体、私营工业企业1200多家，主要产品有圣诞系列产品、竹桂扇、玩具、麦秸贴画、家具、服装、扬声器、生日蜡烛等，远销国内外。2000年全镇实现工业总产值8.2亿元。渔业连年获得丰收，碣石渔港是广东十大渔港之一，渔港鱼场广阔，资源丰富，其海产品主要有龙虾、对虾、鲈鱼、鱿鱼、鳗鱼、膏蟹等，2000年渔业产量达6.5万吨，产值4.4亿元。该镇还是一个重点的产盐区。现有盐田面积25702亩，年生产优质海水原盐3500吨以上。碣石是陆丰市重点集市，拥有10个专业化为主的大市场和5000吨级成品油专用码头、2.4万吨的碣石湾油库、容量2500立方米的液化气库等，客商云集，商贸活跃，购销两旺。
2005年全镇国内生产总值、工农业总产值分别达到14.30亿元和20.52亿元，分别比上年增长14.6%和15.1%。
民营企业异军突起，工业发展势头良好。该镇坚持走多种形式发展工业的路子，积极创造条件，大力引导扶持，使全镇民营企业异军突起。现有二轻、镇办工厂10多家，民营工业企业140多家，主要产品有圣诞玩具、服装、日用制品三大系列1万多个品种，产品85%以上出口。2005年天采礼品有限公司和宏图圣诞实业有限公司跨进“汕尾市十强民营企业”行列。2005年全镇完成工业总产值14.12亿元，比上年增长23%。总投资100亿美元、落户该镇田尾山的陆丰核电站，各项前期工作现已顺利铺开，这对该镇经济社会发展将产生巨大的辐射效应。
日前，住建部、发改委等七部委联合下发了最新一批的全国重点镇名单，全国共有3675个，其中广东省有123个镇上榜。值得关注的是，我市此次共有可塘镇、河口镇、碣石镇3个镇入选榜单。据悉，入选全国重点镇将获得“发展红利”，有望在政策、土地和项目等方面得到优先扶持。
