葡萄品种中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。
中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。
1、京早晶
果穗平均重427克，平均粒重2.5～3克，成熟时呈琥珀色、晶莹似玉、皮薄、肉脆、无核、甜酸适口、略有玫瑰香味，可溶性固形物含量17%～20%，含酸量0.47%～0.62%，品质优。北京地区7月下旬成熟，为早熟无核品种。抗病力中等，不裂果，经赤霉素处理后果粒显著增大。
2、白香蕉
果实性状：果穗中大，平均重500克，长20厘米，宽13厘米，圆锥形或圆柱形，果粒着生中等紧密。果粒中大，平均粒重6克，纵径2.4厘米，横径2厘米，椭圆形；黄绿色，果粉中等厚，皮薄；果肉绿色，多汁，味甜，含糖量16%，含酸量0.75%，出汁率76%，每果粒含种子2-3粒，种子大，与果肉易分离。
3、康拜尔早生
欧美杂交种，原产美国。果穗圆锥形，带副穗，穗重 400g；果粒近圆形，粒重5 g，深黑色，果粉厚；果肉稍硬，有肉囊汁多，出汁率80%左右，含糖量16%〜19%，含酸量 0.5%〜0.8%，有浓郁草莓香味。丰产、抗寒、抗病性均强。
扩展资料：
葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。
每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克。
葡萄皮含矢车菊素、芍药素、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。
种子含油量9.58%。又含焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。
参考资料：葡萄-百度百科
我国有名的葡萄品种有：
1、莎巴珍珠
沙巴珍珠成熟极早，在陕西关中于7月中旬成熟。莎巴珍珠皮薄、多汁，营养价值极为丰富。鲜沙巴珍珠葡萄含糖量在10%～25%，高者可达30%左右。在这些糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，为消化力较弱之人的理想果品。
2、巨峰
巨峰在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。
3、京早晶
京早晶成熟时呈琥珀色、晶莹似玉、皮薄、肉脆、无核、甜酸适口、略有玫瑰香味，可溶性固形物含量17%～20%，含酸量0.47%～0.62%，品质优。
4、无核白
以吐鲁番的葡萄最负盛名。无核白葡萄皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖高达20-24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。
5、玫瑰香
玫瑰香是中晚熟的品种。因品质优良，目前仍是北京、等地主栽品种，新疆吐鲁番也有种植。
6、龙眼
龙眼葡萄是中国栽培的古老品种之一（曾经是中国独有的品种）。龙眼葡萄果粒呈紫红色或深玫瑰红色，皮薄而且透明，外观美丽，果汁糖粉高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美。素有“北国明珠”之美誉。
扩展资料：
世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。
按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。
主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。
酿酒品种：白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。
葡萄在中国的主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的民权、仪封等地。
参考资料：百度百科-葡萄
本回答被网友采纳一、维多利亚葡萄
欧亚种。树势中庸偏强。适宜北方栽培。该品种在辽宁兴城地区,于5月上旬萌芽,6月上旬开花,8月中旬果实成熟。自然果穗圆锥形,平均穗重630克,最大穗重1200克,果粒着生中等紧密果粒长椭圆形。稀果后,平均粒重9.5克,最大粒重15.0克。果皮黄绿色,中等厚而脆。
二、萝莎葡萄（又称亚都蜜或矢富萝莎）
欧亚种。树势中庸偏强。适于北方栽培。该品种在辽宁兴城地区,于5月上旬萌芽,6月中旬开花,8月中旬果实成熟。自然果穗圆锥形,平均穗重750克,最大穗重1000克,果粒着生中度紧密。果粒长椭圆形。稀果后,平均粒重7.6克,最大粒重达10克。果皮紫红色,中等厚。
三、里扎马特葡萄（又称玫瑰牛奶）
欧亚种。该品种在辽宁省兴城地区,于5月上旬萌芽,6月中旬开花,8月中旬果实成熟,果实生长期为120天。自然果穗圆锥形,有分枝,平均穗重1200克,最大穗重2500克。果粒多着生松散。果粒长椭圆形。稀果后,平均粒重12克,最大粒重15克。果皮紫红色,较薄,果粉薄。
四、巨峰葡萄
欧美杂交种。四倍体，适宜南、北方地区栽培。该品种在辽宁省西部地区,于5月上旬萌芽,6月中旬开花,8月中旬着色,9月上中旬果实成熟。自然果穗圆锥形,平均穗重550克,最大穗重1250克,果粒着生中等紧密。果粒椭圆形。稀果后,平均粒重10克,最大粒重15克。果皮中等厚,紫黑色,果粉厚。
五、白玫瑰葡萄（又称亚历山大）
欧亚种。树势强。适于北方地区栽培。该品种在河北昌黎地区,于4月下旬萌芽,6月上旬开花,9月中旬果实成熟。自然果穗圆锥形,有副穗,平均穗重530克,最大穗重1500克,果粒着生中等紧密。果粒椭圆形。稀果后,平均粒重8.2克,最大粒重12.5克。果皮黄绿色,较薄,果粉厚。
扩展资料：
葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。
参考链接：百度百科-葡萄
本回答被网友采纳中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。
1、京早晶
果穗平均重427克，平均粒重2.5～3克，成熟时呈琥珀色、晶莹似玉、皮薄、肉脆、无核、甜酸适口、略有玫瑰香味，可溶性固形物含量17%～20%，含酸量0.47%～0.62%，品质优。北京地区7月下旬成熟，为早熟无核品种。抗病力中等，不裂果，经赤霉素处理后果粒显著增大。
2、白香蕉
果实性状：果穗中大，平均重500克，长20厘米，宽13厘米，圆锥形或圆柱形，果粒着生中等紧密。果粒中大，平均粒重6克，纵径2.4厘米，横径2厘米，椭圆形；黄绿色，果粉中等厚，皮薄；果肉绿色，多汁，味甜，含糖量16%，含酸量0.75%，出汁率76%，每果粒含种子2-3粒，种子大，与果肉易分离。
3、康拜尔早生
欧美杂交种，原产美国。果穗圆锥形，带副穗，穗重 400g；果粒近圆形，粒重5 g，深黑色，果粉厚；果肉稍硬，有肉囊汁多，出汁率80%左右，含糖量16%〜19%，含酸量 0.5%〜0.8%，有浓郁草莓香味。丰产、抗寒、抗病性均强。
扩展资料：
葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。
每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克。
葡萄皮含矢车菊素、芍药素、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。
种子含油量9.58%。又含焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。本回答被网友采纳
金手指 美人指 红乳 黑美人等
