20个实用的生活小技巧
1、擦丝器巧制肉馅
用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝，再稍微剁几下，就可以制成理想的肉馅，只需要5分钟就可以完成，而且做出的肉馅细腻均匀。
2、蔬菜保鲜法
（1）用大白菜叶包裹青菜，可以保鲜数天，蔬菜不要沾水；
（2）用旧报纸包裹蔬菜然后放入塑料袋中，注意塑料袋不要扎口，蔬菜不要沾水。
3、巧洗木耳
用温水泡发木耳约10分钟左右，加入少许淀粉抓洗，木耳中的沙子就很容易被洗去了，然后再用清水将木耳冲洗干净即可。
4、巧洗葡萄
接一盆清水，放入少许面粉，将葡萄放入水中轻轻转动，然后在清水中冲洗葡萄表皮上的白色农药残留物就被洗干净。
5、煤气管防臭
煤气管长时间使用后，会散发出臭味。O材料:装奶粉、茶叶或饼干等带有锡箔的包装袋;步骤:将包装袋剪成一根根长条，然后缠绕在煤气管上。注意缠绕的时候，上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右，才能使密封气体分子不容易扩散出来。将煤气管缠包好后，再用透明胶带固定包装条即可。
6、快发香菇
香菇不宜用热水发泡，热水容易使香菇中的营养成分丢失。将香菇放入密封容器内，倒入凉水摇晃2分钟，使香菇充分吸收水分，即可很快使香菇变软，而且不失营养成分。
7、奶粉防潮妙法
将蘸有适量白酒的脱脂棉，放在奶袋的开口处，然后将袋口扎紧，放到储物箱里能保存1个月。
8、巧去米饭锅底
将适量米酒倒入锅里，以盖住锅底为宜，浸泡2-3分钟即可轻易刮去粘在锅底的米饭。
9、速解冻鱼
用普通的清水泡鱼解冻的方法费时太多。方法:把冻鱼放入容器中，加入清水和醋，5分钟后即可解冻。
10、巧刮鱼鳞
用菜刀刮鱼鳞的方法既刮不干净，也容易使鱼鳞溅得到处都是。方法:将洗干净的鱼装在食品袋里，把袋口扎好，用刀背均匀地拍打鱼体两侧，使鱼鳞松动。然后打开塑料袋，用小勺在袋子里由鱼尾向鱼头方向刮鳞，然后用清水冲掉鱼鳞即可。
11、清洗微波炉内壁
在一个小容器里倒入适量洗洁精，将其放入微波炉中高温加热一分钟;在个较大的容器中加入水，将其放入微波炉中高温加热3分钟；用软抹布擦拭微波炉内壁，即可以将微波炉中的污垢和异味去除干净。
12、切菜不粘刀
切菜时，碎菜经常沾在刀背上。方法:剪一段胶带，与刀长差不多，把牙签粘在透明胶带的中央，然后将胶带粘在刀身一侧，牙签离刀刃约5厘米，然后再剪掉多余的胶带部分。
13、巧剥生蛤
剥生蛤蚓时，很难将蛤蚓的肉和壳完全剥离开来。方法:洗净的蛤蚓放入保鲜袋中冷冻半天以上的时间，冻过的蛤蚓便会有一道缝，可以直接剥开蛤蚓皮，取出里面的蛤蚓肉。
14、速解冻虾
按1:2的比例把烧酒和水混合在一起；
将鲜虾放入酒水混合物中浸泡30分钟;
3将浸泡好的鲜虾放入冷柜中冰冻，以后食用时，就可以快速解冻了。
15、茶水巧去海腥味
用手抓食海鲜时，会在手上留有海鲜腥味。方法:食用海鲜前泡一壶茶，吃完海鲜后，用茶水洗手，便可去除手上的腥味了。
16、微波炉快速发面
普通方法发面时间太长，怎样才能缩短时间?
方法:
在大容器中倒入少量清水;
将加有酵母的面团放入小容器中，然后再将小容器放入大容器中，分别将大小容器盖好;
把大容器放进微波炉内，保温状态下放置10分钟，然后停5分钟，再设置10分钟的保温状态，即可将面团发开。
17、巧贴面胶挂钩用电吹风将挂双面胶挂钩的墙壁吹热，直到烫手的程度，然后迅速将双面胶挂钩粘贴到墙壁上。用这种窍门贴的双面胶挂钩，可以负重2500克左右的重物，而不会从墙壁上脱落。
18、快速干头发
直接用吹风机吹头发，热度超过40度就损伤头发。办法:用毛巾将湿头发擦干，然后再用吹风机隔着毛巾吹头发4-5分钟。
19、巧洗婴儿奶瓶
将大米放入奶瓶中，倒入清水，然后摇动奶瓶。将奶瓶冲涮干净即可。20去除床单上的污渍先把洗洁精和食用醋搅拌在一起，然后将它们倒在床单的污渍上，用抹布来回擦拭即可，最后吹干一下就会焕然一新。
生活中的锦囊妙计
生活就像是一块璞玉，需要我们用智慧与耐心去雕琢。今天，就让我们来探索 20 个实用的生活小技巧，让你的日常更加顺遂自如。
巧用茶包袋去除异味
冰箱中难闻的气味让人烦恼？试试茶包袋吧！将用过的茶包晒干，放在冰箱的角落，它能有效吸收异味，保持冰箱清新。
2. 冰冻法巧除 chewing gum
衣服上不小心沾上了 chewing gum？不要着急，将衣服放入冰箱冷冻室冷冻一小时，然后再用钝器轻轻刮除，就能轻松去除残留的 chewing gum。
3. 牙膏妙用，清除银饰氧化
银饰氧化变黑？只需用牙膏轻轻涂抹，再用软布擦拭，就能让银饰恢复光泽。
4. 红酒渍去除法
不小心弄脏了白衬衫？别慌，将盐洒在红酒渍上，轻拍至吸收污渍，然后再用冷水冲洗，就能有效祛除红酒渍。
5. 巧用柠檬汁，去除污垢
厨房水龙头上的水垢让人头疼？试试柠檬汁吧！将柠檬汁喷洒在水龙头上，静置 15 分钟，然后再用湿布擦拭，就能轻松去除水垢。
6. 牛奶法清洗蔬果
农药残留让人担忧？用牛奶清洗蔬果吧！将蔬果浸泡在牛奶中 10 分钟，能有效去除 60%-70% 的农药残留。
7. 丝袜妙用，防烫伤
烫伤了手？别急，用丝袜套住烫伤处，丝袜中的蛋白成分能有效吸热，达到止痛和缓解烫伤的效果。
8. 巧用牙线切蛋糕
没有锋利的刀？用牙线吧！牙线细而锋利，可以轻松地切开蛋糕，而且不会破坏蛋糕的形状。
9. 巧用牙签打开 SIM 卡
换 SIM 卡时找不到取卡针？别着急，用牙签代替吧！牙签尖细坚硬，可以轻松地顶出 SIM 卡托。
10. 巧用塑料瓶，制作漏斗
需要漏斗却没有？用塑料瓶吧！剪掉塑料瓶的底部，瓶口朝下，就是一个简易的漏斗，可以用来倒入液体或粉末。
11. 口红妙用，去除衣服上的油渍
衣服上不小心沾了油渍？试试口红吧！将口红涂抹在油渍上，静置 10 分钟后，再用肥皂清洗干净，就能有效去除油渍。
12. 巧用土豆，去除银器锈迹
银器生锈了？试试土豆吧！将土豆切成两半，沾上盐，再擦拭银器上的锈迹，就能轻松去除锈迹。
13. 咖啡渣妙用，去除异味
车内异味让人不适？试试咖啡渣吧！将咖啡渣装在小袋子里，放在车内，它能有效吸收异味，保持车内空气清新。
14. 巧用塑料袋，防止手机进水
外出时担心手机进水？试试塑料袋吧！将手机放入密封的塑料袋中，再把袋口系紧，就能有效防止手机进水。
15. 巧用白醋，去除衣服上的胶水渍
衣服上粘了胶水渍？试试白醋吧！用白醋浸泡衣服 15 分钟，然后再用肥皂清洗干净，就能有效去除胶水渍。
16. 巧用蜡烛，去除墙壁上的蜡笔渍
墙壁上不小心画了蜡笔画？试试蜡烛吧！用蜡烛在蜡笔渍上轻轻涂抹，再用干净的布擦拭，就能轻松去除蜡笔渍。
17. 巧用发胶，固定丝袜
丝袜容易脱落？试试发胶吧！在丝袜口处喷上一些发胶，它能有效地增加丝袜的摩擦力，防止丝袜脱落。
18. 巧用甘油，防止镜子起雾
浴室镜子总是起雾？试试甘油吧！在镜子上涂抹一层甘油，再用干净的布擦拭干净，就能有效防止镜子起雾。
19. 巧用柠檬汁，美白指甲
指甲发黄？试试柠檬汁吧！将柠檬汁涂抹在指甲上，静置 15 分钟后，再用清水清洗干净，就能有效美白指甲。
20. 巧用冰块，止痛消肿
烫伤或扭伤时疼痛难耐？试试冰块吧！用冰块敷在疼痛部位，能有效消炎止痛，减轻肿胀。