想开一家西点蛋糕店,不知道西点和蛋糕的利润是多少?

想开一家西点蛋糕店,不知道西点和蛋糕的利润是多少?多长时间能收回成本呢?店面在40平米左右.

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推荐答案推荐于2017-09-25

食品成本15%--20%(小城市高一点,因为原料稀少,价格略高)
其他的看你们当地水平了人工(2-3人) 店面税务水电能源 ..
一般纯利润在35-40%
当然还要看你的经营品种,,当地的消费水平了.
你说具体点再看吧(可发消息)

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第1个回答 2008-04-09

因人而异，没人能够回答。
如机器，和产品的定位，
如某个蛋糕店的蛋糕成本10元，卖100-200.

第2个回答 2008-03-31

那还要看开店的地方的人流和店租的情况，不能单一的计算的

第3个回答 2020-06-19

看你们做的东西水平还有雇佣的人。

第4个回答 2014-05-06

开你的档次才知道利润，可以选择加盟蛋糕花园

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