第1个回答 2019-09-28
海口这边的这个学校里面的专业有中餐、西餐、西点、中点和小吃烧烤 火锅 冷热饮 早餐类等等,如果想知道具体的专业名称建议去学校去当面了解清楚为好。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-03-08
厨师的专业很多,中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等,其中中餐、西餐、西点都是热门专业,好就业,工资高,小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业,好创业,选什么专业,首先看你对哪方面感兴趣,然后考虑自己今后的发展
第4个回答 2020-05-21
学校独立开设:长短期热门专业,传授各类中西式面点,热菜、冷菜、卤烤、花色拼盘、食品雕刻、整鸡鱼脱骨,各类高、中、低档宴席组合,展台制作,风味小吃,川式火锅、烤鱼等制作及成本核算,餐厅经营与管理知识,是一所专门为学厨师的学生开设的厨师学校。此外还有西点西餐专业