大蒜生长周期

如题所述

230~280天左右。
我国的大蒜,闻名于世界,尤其在我国山东省金乡县,河南杞县,江苏邳州等地方生产的大蒜,质量上乘,深受消费者喜爱,大蒜虽说属于调味品,有一定的保健作用,但大蒜的生长周期太长了,在山东金乡县秋季播种的大蒜,需要在田间生长230~280天左右,才能达到优质的标准,收获过早,大蒜的辣味儿淡,收获的过晚,大蒜的外表皮光亮度差,甚至出现薄皮儿散瓣儿的现象的,使大蒜的商品性能明显低于预期。
大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜味道辛,药性温。归脾、胃、肺经。大蒜的主要成分为含硫有机化合物和皂苷,其中皂苷为主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定,大蒜中大蒜素含量不得少于0.15%。大蒜具有解毒消肿、杀虫、止痢的功效。现代研究显示,大蒜还具有抗菌、降低血液粘稠度、提高免疫力的功效。大蒜可用于治疗痈肿疮疡、疥癣、顿咳、肺痨、钩虫病、蛲虫病、泄泻、痢疾等。目前,大蒜还可用于口腔溃疡的治疗。
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