浒苔，又名苔条、苔菜，属于绿藻门石莼科浒苔属，是生活在近海滩涂中的天然野生绿藻，自然繁殖能力特别强。浒苔主要生长在潮间带的岩石上，有时也可附生在大型海藻的藻体上，广泛分布在全世界各海域中，以亚洲居多，有的种类在半咸水或江河中也可见到。
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪和维生素，其中条浒苔的含碘量最高，是理想的天然营养食品的原料，但野生浒苔混有其他水草和泥沙，口感很差。新鲜苔条晒干后就可以吃，把它切碎磨细后，撒在糕饼点心中有一股特殊香味。
但是，如果浒苔爆发性生长，就能形成绿潮。绿潮对环境的影响主要表现为：破坏水体生态平衡，影响海岸景观，引发次生生态灾难，破坏沿海养殖业。
同属的藻类植物有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔和肠浒苔等。浒苔的藻体呈暗绿色或亮绿色，对海水温度、盐度、酸碱度和光照强度的适应范围广。
浒苔的生活史：
浒苔的生活史有两种不同类型，一是成熟的配子体放散顶生的两鞭毛雌雄配子，通过异配生殖形成的合子发育成孢子体，成熟后放散的四鞭毛游孢子发育成配子体，其生活史为同型世代交替；
二是雌雄配子不通过接合，直接可进行单性生殖发育成配子体，甚至不放散出来直接附着在老藻体上生长，以此来完成生活史的循环。
以上内容参考 百度百科－浒苔
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