第1个回答 2020-10-02
准备材料:奶茶粉1包、红茶包1包、热水适量
1、准备奶茶粉和红茶包,如下图所示:
2、将红茶包放入杯子中,如下图所示:
3、再放入红茶粉,如下图所示:
4、倒入热水,搅拌均匀,在静置几分钟,如下图所示:
5、静置以后的奶茶马上就可以开喝了,如下图所示:
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第2个回答 2022-04-20
港式鸳鸯奶茶
1.取一口锅,放入水煮开;
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
蒙古咸奶茶
1.放适量水,将茶煮开;
2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开;
3.把煮好的奶茶过滤;
4.加入少许盐和一小块黄创载网油,还可以加入适量炒米混合均匀即可。
丝袜奶茶
1.把红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透;
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡
4.可以根据自己的口味加适量的糖即可。
英式奶茶
1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;
2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;
3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;
4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-05-26
食材用料:
黑糖 10块、木薯粉 200克、红茶 适量、牛奶 4袋(180毫升)、白糖适量、冰糖 10块
珍珠奶茶(家庭版)的做法:
1.木薯粉倒入盆里,锅内加入少量的水放入黑糖6块煮沸
2.把黑糖烧沸,一定要煮沸,切记!煮好的黑糖关火倒入装木薯粉的盆里快速搅拌,如果木薯粉用不是沸水的水搅拌会让你怀疑人生!!!会成为非牛顿流体
3.将木薯粉弄成这样的面团,在弄面团时候注意会有点烫手
4.用刀把面团切成4个小面团,取出来一块,剩下的用保鲜膜盖住,防止面团变干,用手搓成长条,切断然后切成小颗粒状态,加一点木薯粉防止粘到一起
5.锅里加入适量的水烧开倒入珍珠,煮至透明,期间要经常搅拌,不然粘到一起,煮至透明,碗里加入凉水捞出,用凉水过两遍
6.锅里放入黑糖加入水煮沸,把过凉水的珍珠倒入熬好的黑糖中,这样珍珠更入味更好吃
7.锅里加适量的水放入红茶煮开,盖上盖子闷5分钟加入牛奶茶叶不用捞出直接加入牛奶(我放了4袋180毫升的)加入冰糖,和白糖,根据自己的喜欢加入多少,开中火倒入牛奶煮至牛奶上色茶香味出来关火
8.把茶叶过滤掉
9.杯子里加入珍珠,倒入煮好的奶茶
10.如果喜欢甜香的加一点炼乳
小贴士:
做珍珠时候一定是煮沸的黑糖水加入木薯粉中,不要温水,如果不是沸水会变成非牛顿体,珍珠煮熟之后盖上盖子焖一下会更好因为会有夹心的本回答被网友采纳
第4个回答 2021-06-19
准备食材:茶叶、白糖、牛奶。
想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝
第一步:热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定,如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖,如果喜欢甜度小一点的,那就少加点白糖。茶叶不要加太多,如果加太多的话,做出来的奶茶会很苦。
想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝
第二步:一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。
想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝
第三步:加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。
想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝
第四步:小火煮1分钟,奶茶不再上色时,用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝本回答被网友采纳