馄饨皮怎么做冷冻过后煮的时候不碎

如题所述

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第1个回答 2019-06-03

哈哈哈哈
你的火开的太大
建议你先大火烧开
然后用中火偏小再煮5,6分钟
保证里外都能熟
而且是里熟皮不烂
素馅馄饨冷冻后就是块冰
大火可以很快将皮煮熟煮烂
但里面就好煮多点时间了

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