高血糖饮食禁忌及食谱？？

Question

高血糖饮食禁忌及食谱？？

Answer 1

　　对于高血糖患者来说在饮食上一定要多加注意，很多食物虽然吃起来不甜，但是它们的含糖量并不低，所以患者朋友们一定要远离这类食物。当然高血糖患者在饮食上还有很多需要注意的地方，下面小编就带大家来了解一下高血糖患者的饮食禁忌有哪些。

　　首先，对于高血糖患者来说在主食上应该尽量的以玉米或者是荞麦面为主。玉米中不饱和脂肪酸含量非常丰富，和其他杂粮相比，玉米中的含糖量非常低。当然，玉米中粗纤维含量也非常丰富，这类物质可以有效预防便秘。我们通常所说的荞麦面的主要原料是荞麦，它的营养价值也是非常高的，荞麦面中含有人体必需的八种氨基酸。

　　第二，高血糖患者在吃水果的时候尽量的吃一些含糖量低的水果，樱桃和山楂就是非常典型的。这两种水果营养价值也很高。甘蔗和大红枣虽然含有丰富矿物质和微量元素，但是这类水果含糖量高，不适合患者吃。

　　第三，高血糖患者在平时的时候对于无糖食品也要慎重食用，很多无糖食品虽然不含糖，但是它的淀粉含量非常高，在人体中经过一系列消化吸收以后就会转化成糖分，这类食物吃多了也容易让人们的血糖升高。

　　第四，高血糖患者在平时的时候一定要戒烟禁酒，烟酒对肠胃的刺激性是比较大的，对患者疾病的治疗非常不利。

　　从上文中可以看出高血糖患者在饮食上应该多加注意，平时的主食，量的以玉米和荞麦面为主。患者在吃水果的时候尽量的吃一些含糖量低的水果，樱桃和山楂就是非常典型的。高血糖患者在吃无糖食品的时候也要特别慎重，很多无糖食品吃多了也容易让患者的血糖升高。

Answer 2

“高血糖的饮食禁忌包括以下几个方面：一、患者不要吃含糖比较丰富的食品，因为它们对血糖影响是非常明显的。二、患者少吃油炸油煎的食品，因为所有油炸油煎食品里面含有的热量比较多，含油量比较多的食品它们对血糖的影响是长久的，也就是说，因食用过多的含油脂多的食品所引起来的血糖升高非常难以下降，持续时间比较长。三、患者严格限制坚果类食品的摄入。四、患者最好能够少吃粥类的食品。具体的食谱，我们可以以一天三顿饭的食品种类来做举例说明，早上起来可以吃馒头加水煮鸡蛋或者咸菜，适当的喝清豆浆。午餐和晚餐基本上原则是一样的，可以吃馒头或者米饭加上一份青菜，青菜里面可以包含适当的瘦肉或者鸡蛋、豆腐。喝的汤尽量少一些油、盐，这样对血糖影响比较小。”
高血糖饮食禁忌有哪些
1、酒。饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
2、浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
3、狗肉。高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利，不宜食用。
4、多盐。食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
高血糖食谱有哪些
1、冬瓜：性微寒，味甘。能利小便，止渴消烦闷，去头面热，解毒。常食有减肥作用。
2、葫芦：性平，味甘。能止消渴，利水道，除烦。适用于糖尿病生痈、疖、口鼻中有肉烂痛者。可以长期食用。
3、西葫芦：性平，味甘。可以清暑利湿，也可以止泻。含有丰富的维生素。糖尿病病人可以多食常食，用之充饥。
4、黄瓜:性寒，味甘。能除邪热，清热解渴，利小便，具有降血糖、降血脂和减肥作用。本回答被网友采纳

Answer 3

高血糖的饮食禁忌包括以下几个方面：一、患者不要吃含糖比较丰富的食品，因为它们对血糖影响是非常明显的。二、患者少吃油炸油煎的食品，因为所有油炸油煎食品里面含有的热量比较多，含油量比较多的食品它们对血糖的影响是长久的，也就是说，因食用过多的含油脂多的食品所引起来的血糖升高非常难以下降，持续时间比较长。三、患者严格限制坚果类食品的摄入。四、患者最好能够少吃粥类的食品。具体的食谱，我们可以以一天三顿饭的食品种类来做举例说明，早上起来可以吃馒头加水煮鸡蛋或者咸菜，适当的喝清豆浆。午餐和晚餐基本上原则是一样的，可以吃馒头或者米饭加上一份青菜，青菜里面可以包含适当的瘦肉或者鸡蛋、豆腐。喝的汤尽量少一些油、盐，这样对血糖影响比较小。

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高血糖患者如何科学饮食？