胡萝卜和黄瓜可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

当然可以。黄瓜和胡萝卜可以一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分化酶，会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。但胡萝卜中含有的维生素主要是维生素a，所以没关系。胡萝卜不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、生菜、木瓜等生果同食。最好是单独吃或者和肉一起煮。黄瓜不宜与番茄、辣椒等维生素C含量高的蔬菜同煮。注意事项:1.胡萝卜、黄瓜含有分解维生素C的酶，不宜与维生素C含量高的食物同食，会降低营养价值。2.胡萝卜素需要一定量的油才能被吸收，但是炒菜的时候，加太多的油会导致胡萝卜素溶解在油里，碗里剩下的油大部分都吃不完，导致胡萝卜素的浪费。做菜时可以少用脂肪，靠胃里的脂肪吸收胡萝卜素。3.通过煎炸、炖等处理胡萝卜素的损失。高，所以胡萝卜可以用蒸的方法处理，这样胡萝卜素可以完整的保存下来。

Answer 2

黄瓜与胡萝卜吃法比较多样化，最简单的吃法就是直接生吃。味道好，营养价值高，大家都很青睐。那么，黄瓜和胡萝卜能一起吃吗?黄瓜与胡萝卜可以一起吃，最常见的家常菜就是木须肉。两者含有丰富的维生素，一起吃营养成分会更高，所以可以放心食用，不会产生一些毒副作用。

黄瓜与胡萝卜混合后的食用方法也有不少，家常的话可以清炒，可以装饰菜品等。想要减肥的妹子们可以拿来榨汁，清理肠道，两者混合起来的颜色也很不错。黄瓜的搭配也有一些忌讳的食物，这些食物搭配在一起的话，可能会抵消营养成分，或者产生毒性物质。

黄瓜不能与什么同吃
1、忌搭西红柿
黄瓜和西红柿都是富含维生素的食材，但黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而西红柿含有的维生素C非常丰富，如果两者一起食用，会直接破坏维生素C，也就起不到补养身体的作用了，因此还是不要一起吃为好。
2、忌搭花生
花生含有丰富的蛋白质以及油脂，因此花生油也就由其榨出来的，但黄瓜不能和花生混合着吃。黄瓜本身就有些许寒凉，对于夏天来说，其清爽可口，大受欢迎。但如果黄瓜碰到多油脂的食物，就会增加滑利之性，容易引起腹泻。因此，黄瓜不能与花生搭配着吃，除了花生之外，富含油脂的食物也要小心搭配，可能会引起很多不良反应，那么，在人们搭配食物前，一定要了解它们的性质。
胡萝卜不能与什么同吃
1、忌搭酸性水果
平常吃的苹果、葡萄都属于酸性水果，不但美味，而且还是减肥的好选择。但胡萝卜不能与它们一起搭配，因为胡萝卜会产生一种抗甲状腺的硫氰酸，如果同时吃大量的酸性水果，那么水果中的某些物质会被肠道的细菌转化为硫氰酸，那么就容易诱发甲状腺肿大，这不是人们想看到的。
2、忌搭白萝卜，胡萝卜和白萝卜含有的维生素C都是很好的，但他们不能混合在一起吃，胡萝卜中含有一种解酵素，如果它们混合在一起，会直接破坏白萝卜中的维生素C。有时候很多人会想，既然都是萝卜，混合一起吃可以的吧，其实不尽然，混合后，白萝卜的维生素C会消失，那么吃它也就没什么作用了。因此，在大家做菜或者搭配什么食材时，要注意，不要把它们搭配在一起。
黄瓜的搭配有一点对人们是很有用的，因为黄瓜含有维生素C分解酶，那么一般富含维生素C的食物都不与它搭配，这样没什么营养可言。而胡萝卜的话，尽量不要与多油脂的食物搭配容易造成腹泻。

Answer 3

黄瓜与胡萝卜吃法比较多样化，最简单的吃法就是直接生吃。味道好，营养价值高，大家都很青睐。那么，黄瓜和胡萝卜能一起吃吗?黄瓜与胡萝卜可以一起吃，最常见的家常菜就是木须肉。两者含有丰富的维生素，一起吃营养成分会更高，所以可以放心食用，不会产生一些毒副作用。


黄瓜与胡萝卜混合后的食用方法也有不少，家常的话可以清炒，可以装饰菜品等。想要减肥的妹子们可以拿来榨汁，清理肠道，两者混合起来的颜色也很不错。黄瓜的搭配也有一些忌讳的食物，这些食物搭配在一起的话，可能会抵消营养成分，或者产生毒性物质。


黄瓜不能与什么同吃

1、忌搭西红柿

黄瓜和西红柿都是富含维生素的食材，但黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而西红柿含有的维生素C非常丰富，如果两者一起食用，会直接破坏维生素C，也就起不到补养身体的作用了，因此还是不要一起吃为好。

2、忌搭花生

花生含有丰富的蛋白质以及油脂，因此花生油也就由其榨出来的，但黄瓜不能和花生混合着吃。黄瓜本身就有些许寒凉，对于夏天来说，其清爽可口，大受欢迎。但如果黄瓜碰到多油脂的食物，就会增加滑利之性，容易引起腹泻。因此，黄瓜不能与花生搭配着吃，除了花生之外，富含油脂的食物也要小心搭配，可能会引起很多不良反应，那么，在人们搭配食物前，一定要了解它们的性质。

胡萝卜不能与什么同吃

1、忌搭酸性水果

平常吃的苹果、葡萄都属于酸性水果，不但美味，而且还是减肥的好选择。但胡萝卜不能与它们一起搭配，因为胡萝卜会产生一种抗甲状腺的硫氰酸，如果同时吃大量的酸性水果，那么水果中的某些物质会被肠道的细菌转化为硫氰酸，那么就容易诱发甲状腺肿大，这不是人们想看到的。

2、忌搭白萝卜，胡萝卜和白萝卜含有的维生素C都是很好的，但他们不能混合在一起吃，胡萝卜中含有一种解酵素，如果它们混合在一起，会直接破坏白萝卜中的维生素C。有时候很多人会想，既然都是萝卜，混合一起吃可以的吧，其实不尽然，混合后，白萝卜的维生素C会消失，那么吃它也就没什么作用了。因此，在大家做菜或者搭配什么食材时，要注意，不要把它们搭配在一起。

黄瓜的搭配有一点对人们是很有用的，因为黄瓜含有维生素C分解酶，那么一般富含维生素C的食物都不与它搭配，这样没什么营养可言。而胡萝卜的话，尽量不要与多油脂的食物搭配容易造成腹泻。

Answer 4

黄瓜和胡萝卜相信大家都不陌生，是生活再熟悉不过的两种蔬菜，很多人都喜欢吃，尤其是胡萝卜营养价值极其丰富，但是因为其味道很难嚼，而且很难煮烂，所以很多人都将其作为配料或者炖汤时食用，黄瓜营养价值也极高，而且很多人都比较喜欢吃，那么黄瓜和胡萝卜能不能一起食用呢？我们一起来看看。

1、黄瓜和胡萝卜能一起吃
黄瓜和胡萝卜能一起吃。胡萝卜和黄瓜都是比较常见的两种蔬菜，一起炒时不会发生成分之间的化学反应，也不会产生对人体有危害的成分，并且平时生活中经常见到这两种食物一起吃。

2、怎么一起吃
(1)宫保鸡丁
食材：鸡胸脯肉，黄瓜，胡萝卜，花生。

做法：

1.将鸡胸脯肉切丁，黄瓜和胡萝卜切丁。

2.碗中放入醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁

3.锅中放适量植物油，烧热后炒熟花生，捞起沥干，备用。

4.将切好的鸡肉到如果锅中翻炒，同时放入调味品，蒜，葱，红辣椒等。

5.放入胡萝卜继续表吵，最好放入黄瓜继续翻炒。

6.到入调好的汁和花生，加入适量食盐即可出锅。

(2)蔬菜沙拉
沙拉是西方人喜欢吃的一种水果蔬菜大杂烩，并且多以生食为主，胡萝卜和黄瓜就是其中的两味常见蔬菜，可切片放，也可直接放整的。

(3)黄瓜胡萝卜汁
食材：黄瓜，胡萝卜，冰块，量随意。

做法：黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，黄瓜去蒂，切成小丁，把所有食材放入榨汁机中进行榨汁处理，倒出即可饮用。

(4)黄瓜炒胡萝卜
食材：黄瓜，胡萝卜，青椒，香葱。

做法：

1.将胡萝卜和青椒洗净切丝，将黄瓜洗净切段，改刀。

2.在锅中倒入清油，待油热以后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒，在翻炒几十秒以后放入黄瓜段，继续翻炒两分钟左右，放入调味料和香葱出锅即可。

3、黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜含有很多的维生素C分解酶，因此，黄瓜不宜与含维生素C高的食物一起食用，常见的含有大量维生素C的食物有：橘子，柚子，橙子，西红柿，小番茄，白萝卜，石榴，莴苣木瓜等。

4、胡萝卜不能和什么同食
胡萝卜含有抗坏血酸酶，因此，胡萝卜不宜和含有大量维生素C的食物一起吃，除此之外，胡萝卜含有很高的维生素A和胡萝卜素，也不宜与食醋，一起吃，会降低胡萝卜的营养价值。

5、黄瓜如何挑选好吃
人们挑黄瓜常讲“顶花带刺”，实际上，正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕，而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗，而且瓜身变得粗大，顶花色泽鲜艳且不易脱落，经常食用可能会对身体造成损害。大致来讲，口感好的黄瓜，把短条直，形状匀称，个头中等，颜色亮绿，有光泽，果面不带白霜，果顶没有黄线头，掰开后种腔较小，瓜肉呈绿色。瓜条水灵鲜绿、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖头瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是发育不良或存放过久导致的。带刺也不是越多越好，而是越嫩越好，轻轻一摸，就会碎断。

Answer 5

胡萝卜跟黄瓜是可以一起食用的，这两种食材在生活中是很常见的，但是很少将这两种食材一起制作成菜肴，一般都是做成胡萝卜炒肉或者黄瓜炒肉等，而且这两者的做法是比较多的，大家可以来了解一下胡萝卜跟黄瓜的做法。胡萝卜跟黄瓜一起吃，有很多的药用价值，大家可以来了解下文。

黄瓜和胡萝卜是可以一起吃的。

1、从营养学角度出发，黄瓜的营养成分和胡萝卜的营养成分其结构是大致相同的，都是富含维生素的食物。两者食物相结合，一起制成菜肴的话，不会丢失掉黄瓜和胡萝卜的营养成分。

2、从食物相克的角度来看，目前并未有任何相克的案例表明黄瓜和胡萝卜一起吃后会出现相克的症状。一般说来，会出现食物相克的都是一些易过敏或者特殊的食物，而作为极其普通的黄瓜和胡萝卜而言，两者一起吃会相克的可能性是非常低的。
关于“食物相克”的说法由来已久。在日常生活中，我们经常听到一些说法，认为某些食物在搭配上存在禁忌，绝对不能一起吃。
然而，随着现代研究的深入，营养学界对此普遍不认可。大量实验也显示，所谓的“食物相克”经不起推敲。中国营养学会理事长葛可佑也曾表示：“‘食物相克’没有充足的科学依据。”
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。