指的是以下三种食物：
1、高糖、高酒精的摄入身边很多人在节日过量饮酒后，会出现脑出血，有些虽然脑组织本身并没有大碍，但酒精的大量摄入造成了血压的上升引起了脑出血。所以对于高血压、心血管疾病患者不宜喝酒，喝酒很很有可能会引发脑梗，或者脑梗复发。另外长期的高糖饮食会导致超重和肥胖，也会引起糖尿病，甚至脑梗。
2、我们都知道人体不能没有盐，它能参与调节人体内水分的均衡分布，保证体液的正常循环。但过量摄入食盐会引发高血压、骨质疏松、胃癌等，脑梗患者要为了自身的健康而限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。但是，并不是说不吃盐，因为盐对人体有一定的作用，只是提倡脑出血患者少吃盐。
3、高脂肪饮食饮食上长期摄入高脂肪、高胆固醇会使得血脂异常，导致血管内胆固醇、甘油三酯等“血液垃圾”沉积增多，最终引起血管堵塞，导致冠心病、心肌梗死、脑梗死等等。