焦三仙的功效与作用及食用方法?

Question

如题所述

Answer 1

焦三仙”即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。此三味药物均具有消食化积的作用，三个一起用，能明显地增强消化的功效，因此称为“焦三仙”。三个一起用，能明显地增强消化功能。

功效分析

这三个食材都有很好的消积化滞功能，但又有各自不同的特点，具体如下：

1、焦麦芽：消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。

2、焦山楂：消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

3、焦神曲： 消食化积力强，以治食积泄泻为主。

功能作用

1.助消化

帮助消化是焦三仙最重要的功效，因为它里面的焦麦芽可以消化淀粉类食物，而焦山楂则可以帮助消化肉类和油腻食物，焦神曲是消化米面食物的重要物质，三者结合以一起能让人们的消化能力明显加强，对消化不良等症状有预防和消除功效。

2.舒肝化滞

焦三仙除了对助于消化外，焦麦芽有健脾和胃以及舒肝化滞等功效，对于人类的脘腹胀满和恶习呕吐等等症状都有治疗功效，另外焦三仙中还有多种酶类和维生素存在，这些物质可以调节肠道功效，消除肠道病菌，对人类的腹泻也有一定的治疗功效。

3.防治降血压等

焦三仙有缓慢而持久的降低血压的功效，有利于防治高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病。

【用法用量】
食用方法

焦三仙最简单的食用方法就是用沸水冲泡以后饮用，另外也可以取少量的焦三仙直接放在砂锅中，加入清水，用小火慢慢煎制，煎出药液以后加入冰糖饮用，这种食用方法可以让焦三仙发挥更好的功效，另外大家在煮粥时也能加入少量的焦三仙，与粥同食，更利于焦三仙功效与作用的发挥。

Answer 2

其实，它不是一味药而是三味药，即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。为什么这三味药经常合用呢？这是因为这三味药均有良好的消积化滞功能，但又有各自不同的特点。焦麦芽有很好的消化淀粉类食物的作用；焦山楂善于治疗肉类或油腻过多所致的食滞；焦神曲则利于消化米面食物。三药合用，能明显地增强消化功能。因此，临床上医生常将三药合用并称为“焦三仙”。

方法/步骤

焦麦芽有很好的消化淀粉类食物的作用；焦山楂善于治疗肉类或油腻过多所致的食滞；焦神曲则利于消化米面食物。三药合用，能明显地增强消化功能。因此，临床上医生常将三药合用并称为“焦三仙”。

经大麦发芽而成，将麦芽置锅内微炒至黄色，喷洒清水，取出晒干，即为焦麦芽。焦麦芽具有健脾和胃、舒肝化滞之功，用于治疗食积不消、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻等症。现代研究认为，麦芽中富含淀粉分解酶、转化糖酶、脂化酶、维生素B等，有良好的助消化作用。

将山楂切片晒干，置锅内用武火炒至外面焦褐色、内部黄褐色为度，喷洒清水，取出晒干，即为焦山楂。口服山楂能增加消化酶的分泌，促进脂肪的分解和消化，对食用肉类或油腻食品过多所致脘腹胀满、嗳气、不思饮食、腹痛、腹泻者，疗效尤佳。

此外，现代药物试验表明，山楂有缓慢而持久的降低血压的功效，还可降低胆固醇和甘油三酯，防止动脉粥样硬化，而且还可舒张冠状动脉，增加心肌收缩力，对抗心律失常。因此，有利于防治高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病。

焦三仙是焦神曲、焦山楂、焦麦芽三种药配伍的统称，具有健脾开胃、消食导滞功效。

焦神曲味甘、辛，药性温。入脾、胃经。功能健脾和胃、消食调中。用于治疗饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后瘀血腹痛，小儿腹大坚积。

焦山楂味酸、甘,药性微温，归睥、胃、肝经 。功能消食健胃、活血化瘀、收敛止痢。用于治疗肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞

焦麦芽味甘，药性平。归脾、胃经。 功能行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳。

三味药配伍，有消导食积作用，适用于食欲不振、消化不良、脘痞胀满等症。焦三仙多入汤剂，或单用煎汤，每次15～30克。焦三仙加入焦槟榔称为焦四仙，更增其下气、破积功效。

焦三仙为消积导滞之品，对面食、肉食之积有助消化、解油腻作用。

Answer 3

焦三仙大家可能都听说过，但大多数人会把它当成一种中药材，其实并不是那么回事，这里说的焦三仙是人们对三种中药材的一个总称。它们分别是焦麦芽、焦山楂以及焦神曲。因为它们经常一起使用才有了焦三仙这个名字。那么焦三仙的功效与作用及食用方法是怎样的呢？下面小编就专门告诉大家这个问题的答案。

焦三仙的功效与作用
1、焦三仙可帮助消化

帮助消化是焦三仙最重要的轼效，因为它里面的焦麦芽可以消化淀粉类食物，而焦山楂则可以帮助消化肉类和油腻食物，焦神曲是消化米面食物的重要物质，三者结合以一起能让人们的消化能力明显加强，对消化不良等症状有预防和消除功效。

2、焦三仙可治疗呕吐和腹泻

焦三仙保护消化系统是它最大的作用，焦麦芽有健脾和胃以及舒肝化滞等功效，对于人类的脘腹胀满和恶习呕吐等等症状都有治疗功效，另外焦三仙中还有多种酶类和维生素存在，这些物质可以调节肠道功效，消除肠道病菌，对人类的腹泻也有一定的治疗功效。

焦三仙的食用方法
焦三仙最简单的食用方法就是用沸水冲泡以后饮用，另外也可以取少量的焦三仙直接放在砂锅中，加入清水，用小火慢慢煎制，煎出药液以后加入冰糖饮用，这种食用方法可以让焦三仙发挥更好的功效，另外大家在煮粥时也能加入少量的焦三仙，与粥同食，更利于焦三仙功效与作用的发挥。

Answer 4

“焦三仙”即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。此三味药物均具有消食化积的作用，三个一起用，能明显地增强消化的功效，因此称为“焦三仙”。三个一起用，能明显地增强消化功能。

这三个食材都有很好的消积化滞功能，但又有各自不同的特点，具体如下：

1、焦麦芽：消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。

2、焦山楂：消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

3、焦神曲： 消食化积力强，以治食积泄泻为主。

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扩展资料：

积食用焦三仙的注意说明

1.积食，用了焦三仙，不一定就能完全消。

毕竟病情有轻重，焦三仙就只有三味药，对于积食症状单一的或者是积滞不严重的，或者是平时也不容易积、脾胃功能也比较好的，效果可能就好。

如果积食的症状表现比较复杂，比如兼有一些咳嗽啊、便秘啊、腹泻啊，那只有焦三仙效果可能就不能顾全，可能需要配伍一其他的药；或者是有明显的化热的倾向，因焦三仙属于温性，所以明显化热的就不合适或者说可以配伍一些清热的药，比如保和丸里面连翘就是这样的配伍。

2.即便是积食，也不是全都需要用药的。

如果我们手边没有这三种药或者积食也不重，或者我们不想给孩子吃药，那么一些消食的推拿其实很管用的。临床上积食的推拿效果都很明显：常用的手法就是摩腹、提背、清大肠、清胃、揉板门(可以参考王成先老师消积食的手法）；如果既没有药也不会推拿，饿两顿也是可以的，这期间可以喝点很清的粥，增加运动量。

目前市面上很多用于消食化积的中成药里面都含有这三味或者其中的某一味或两味，比如保和丸、和中丸、小儿化食丸、大山楂颗粒、健儿消食口服液、健胃消食片等，配伍不同的药物以达到不同的作用。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%84%A6%E4%B8%89%E4%BB%99/10760957?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-焦三仙">百度百科-焦三仙