蒜头发了芽还能吃嘛？？

如题所述

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第1个回答 2019-06-27

当然能吃，蒜在发芽过程中是不会产生有害物质的，不象土豆发芽时会产生有毒的龙葵素！
而且蒜苗大家也都吃过，就是大蒜发的芽！

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发芽大蒜还能吃吗?拜托各位大神答：一般情况下，大蒜发芽了还能吃，大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶，发芽之后的大蒜就会变成蒜苗，蒜苗中没有有毒的物质，同时维生素和膳食纤维的含量比大蒜更多，因此营养价值更高，但是要注意，如果大蒜发芽发霉了，此时是不建议吃的，因为已经变质了，可能会对身体产生不良的影响。在日常生活中，建议把大...

蒜头发了芽还能吃嘛??答：当然能吃，蒜在发芽过程中是不会产生有害物质的，不象土豆发芽时会产生有毒的龙葵素！而且蒜苗大家也都吃过，就是大蒜发的芽！

蒜头发芽了还能吃吗?答：能吃～只是味道比较淡～家家都遇到过这种问题～都能吃的～没有毒素产生

蒜头发芽了还能吃吗答：能吃。发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉...

蒜头发芽了还能吃吗?视频时间 00:31

大蒜长了绿芽还能吃吗答：其实大蒜发了芽之后还是可以吃的。因为大蒜发芽之后就会长出小蒜苗，这种蒜苗不减，对我们人体没有任何的危害，如果炒着吃的话还非常的美味呢，所以说大家可以放心的使用，如果我们喜欢吃蒜苗的话，也可以将发芽的大蒜种植在土壤里面，过不了几天就能够长出绿油油的蒜苗，这样用剪刀剪下之后会不过几天...

蒜头发芽了还能吃吗答：蒜头发芽了还能吃。蒜头发芽只是蒜头在适宜的温度和湿度下，经过一段时间的生长，形成了新的芽苗。这个过程并不会产生有害物质，也不会对健康产生负面影响。因此，只要蒜头发芽的情况不是太严重，就可以放心食用。然而，需要注意的是，如果蒜头发芽的情况比较严重，或者出现了发霉、变质的情况，就不应该...

泡腊八蒜发芽了用切掉吗?答：通常情况下，腊八蒜发芽了能吃，腊八蒜发芽的过程中一般会吸收蒜当中的营养物质，使腊八蒜的口感发生变化，但不会产生有毒物质，若发生腐败、变味等，则不能吃。1、能吃：腊八蒜发芽了也含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B6、维生素K、维生素C等营养素，含磷、钾、钙等矿物质，发芽不会导致蒜...

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